【念願の復活】熊本・人吉の名店「しらいしうなぎ」で「うな丼 あんこ」を食べてきた！

こんにちは、けんさむです。

すみません今日は、

食欲全開・飯テロ注意報でお願いします。

ついに僕もやってきてしまいました。

100年の歴史を誇るうなぎの名店、

「しらいしうなぎ」です！！

豪雨災害から待望の復活。

継ぎ足しのタレも健在です。

このうな丼を見たらきっと・・・

お腹ペコリンチョマックス間違いないでしょう(大予報)

それでは行ってみましょう「しらいしうなぎ屋」

1時間待った。それでも食べたい名店の味。

さて、それではやってきました。熊本・人吉。

人吉のうなぎといえば、「上村うなぎ屋」と「しらいしうなぎ屋」が抜群に有名であります。

このあたりは色々と違いや、味の比較がされていますが、総じてどちらも大人気の行列店です。

「しらいしうなぎ」の方が、どちらかと言うと地元の方が行くお店なんだそうで、うなぎの焼き方などにもそれぞれ特徴があるそうです。

ちなみにこちらが復活に向けて改装中の「上村うなぎ屋」

待望の営業再開までもう少しといったところでしょう。

「しらいしうなぎ」は受付に名前を書いて入口で待ちます。

僕も1時間待ちました

でもやっぱり、せっかく人吉まで来たんですから、その新鮮なうなぎを食べて帰りたい。

そしてついに入店の瞬間！！

店内はどんな雰囲気なのか・・・

おおおおおおおこういう感じね

基本的に全てテーブル席です。テーブルが7卓くらいあるだけなので、やっぱり混みますよ。

ちなみに、予約などは行っていないので、先着順となります。

しらいしうなぎのメニューはこちら

さて、白石うなぎのメニューはこちらです。

「うな重」と「うな丼」がありますが、内容は同じで、ごはんと別々にうなぎが来るのが「うな重」、

ごはんに乗ってくるのが「うな丼」となります。

「うな丼」の方もお重に入ってくるので高級感があります。

お値段は梅〜松まで2,300円〜4,100円といった感じ。(お値段税込み)

シーズンによって値段が多少前後するようです。

その他、ご飯の大盛りは150円プラス、持ち帰りのうな重もあります。

骨せんべいや、う巻きはありません。

ついに憧れの人吉うなぎとご対面！身がふっくら分厚いぜ

それでは行きますよ・・・

お待たせしました。注文したのは「うな丼 特上(あんこ)4,100円税込」

デデーーーーーン☆

おうふｗｗｗおっふふｗｗｗ

香ばしい香り

ご覧くださいこの美しい「焼き」

そして身の分厚さ！！！

いただきます・・・

お・・・おう

うますぎてワロタ

いや、ワロエンくらい美味いわ

白石うなぎの方は割とタレがあっさりしているという事前情報があったんですが、たしかにタレが乗っかり過ぎてなくて丁度よい後味。

そして香るなぁ。香ばしい焼きの香り。

柳川の「せいろ蒸し」などに比べるとうなぎのモッチリ感が残してあって、ふっくらモチモチといった感じです。

この箸の沈み込み感・・・

このふっくらサクッと感です

そして「うな丼(あんこ)」と書かれていた「あんこ」の正体は、

ご飯の下にもうなぎが入っているんですねぇ

僕はご飯にうなぎの香りを移しながら食べるのが好きなので、最初からご飯の上に乗っている方を頼みます。

中までうなぎがぎっしりで最高です。

はぁ、最高だった

1時間待ったけど超えてきた

人吉もどんどん復活してきているので、みなさんもぜひドライブがてら行ってみてください♪

高速で行けば熊本市内からも1時間ちょっとで行けますよ！

復活した「しらいしうなぎ」で名店の味をご堪能あれ。