【彩 さいさい】熊本・新町にまじで美味い定食屋さんを見つけました。魚フライ要チェックです

こんにちは、けんさむです。

新町の電車通り沿いを真っ直ぐ行って、上熊本の方にカーブするこのあたり。

段山町駅のすぐ近くにオープンした定食屋さんがあります。

「お食事処 彩 (さいさい)」

まだオープンしたばかりで、全然知られていないお店ですが、

ここの魚フライがバリバリうまいですよ

身がファーファで、ジューシーで、衣の優しいサクサク食感。

そして丁寧に作られた定食。

ここは人気店になると思います。

しかも夜もやってるので、ランチタイムに仕事終わりに行ってみてください。

それでは「彩(さいさい)」ご紹介してまいりましょう！

昼も夜もやってる熊本・新町の定食屋「彩(さいさい)」は駐車場もあります

それではお店紹介いきますよ。

場所は熊本・新町ですね。

駐車場はお店隣の空き地に駐めていいそうですが、2021年の8月末までの仮の駐車場とのことです。

新町界隈は割と駐車場が安いので、裏の方にある60分100円のコインパーキングを利用してもいいと思います。

「彩 (さいさい)」はランチだけじゃなくて、夜も17時から営業しています。

店内の「食堂感」もいい感じで、

仕事終わりにおいしい定食を食べに来ても良さそうです。

カウンター席もありますので、1人でもフラッと立ち寄れますよ。

落ち着いた和の雰囲気が良い感じです。

「彩 さいさい」のメニューはこちら

さて、「彩 (さいさい)」のメニューはこちらです。

定食が10種類で、お値段どれも720円(税込)

・ホルモン味噌煮込み ←人気

・しょうが焼き

・とりの唐揚げ

・とんカツ

・おろしハンバーグ ←人気

・魚フライ ←大好き

・焼き魚(塩さば)

・肉めし

・カツ丼

・牛すじ煮込みカレー

定食以外の単品メニューは壁に掲載されています。

もちろんアルコールもあるので、サクッと1杯していってもいいかもしれません。

魚フライ定食が絶品だった。フワフワ＆フワフワ＆フワティ

それでは、今回ご紹介したい定食がこれなんです。

「魚フライ定食(720円)」

魚フライといえば、以前ご紹介した「たけした」が記憶に新しいところですが、

【たけした】分厚すぎる白身魚フライの世界。熊本・細工町に良い定食屋さんを見つけました

本当に美味い魚フライというのが、いかに凄いのかを語らせていただければと思います。

まずはこの1枚の分厚さ。

高級座布団のような貫禄があります。

魚フライといえば、冷凍の20枚くらい入ったやつを想像しがちですが、

本物の魚フライは全くの別物です

その中身にご注目いただきたいんですが、

ふわふわしっとり、魚が輝いているんですねぇ

まるで鮮魚を食べているかのような、新鮮魚ド直球の味がここにはあります。

衣を作る時の卵が見えているのも手作り感あって良いですよね。

これがまじでうまい

潤いたっぷりのジューシーな白身魚。何の魚なのか聞いてくるのを忘れましたが、そんなことは置いておいて、

とにかく感じていただきたい、

実は奥深い魚フライの世界

魚フライってなんでこんなにうまいんだろな〜

「魚フライサミット」でもやりたいなぁ

魚フライに本気になれば「町おこし」もできそうな気がするなぁ。

「刺身用の魚を使った魚フライ専門店！」みたいなのがあれば流行ると思うんだけどなぁ。

さて、定食にはもちろんタルタルも付いてきますから、

たっぷり付けていただきましょう。安定感のあるタルタルの味です。うまい。

そして「さいさい」の定食は盛り付けが丁寧で美しい。

これがあるだけで720円払ったのが安く感じます。

この日の味噌汁にはオクラ入り。栄養たっぷりです。

小鉢も美味しいし、

満足度がめちゃくちゃ高い定食なんですねぇ。

白身フライオンザライス・withソイソース

で楽しんでみたり、

レモン絞るとまた美味いんですよね〜

本当にすばらしい定食屋さんを発見しました。

ぜひ新町界隈・街中界隈でおいしいお昼ごはんをお探しの際には立ち寄ってみてください♪

おすすめです♪