【オールドソウル】めっちゃ格好良い「倉庫リノベ系カフェ」が熊本・東区にオープン！要注目です

こんにちは、けんさむです。

11月2日、大注目のすごい場所ができました。

格好良くて開放的、食事もおいしくて、

ずっとここに居たくなります

『OLDSOUL オールドソウル』

素晴らしいカフェが熊本・東区にオープンです。

カフェというか、もはやここは何ジャンルなのかよく分かりませんが、

とにかく僕は大好きです

麻婆豆腐やカレーなどのアジアンな料理を食べながら、心地よいレコードの音色に酔いしれることができます。

まずはそのかっこいい店内をご紹介していきましょう。

元々は倉庫だった場所をリノベして大きなカフェになりました「オールドソウル」

というわけで、やってきましたのは熊本市東区・尾ノ上です。

地図で見るとこの辺りです。第二空港線から1本入ったところにあります。

駐車場も広くて快適！13台分くらいありますね〜。

元々はクリーニング屋さんの倉庫として使われていた場所で、1年の構想期間を経て「OLDSOUL」が誕生しました。

まじでかっくうぃぃ〜〜！

でっかくオープンされたテラス席も最高のコンディションです＼(^o^)／

テラス席は犬も同伴可能です。

そしてオールドソウルの1つの特徴としてこのレコードがあります

文字では全然伝えることができないんですが、

なんとも言えないレコードの心地よい響きとまーるい音質が店内中を包み込みます

「音」「食」「花」の3つがオールドソウルのポイントで、

店内の奥には再生をテーマにしたフラワーショップも併設します。

ロスフラワーという販売できない花を再生して、ドライにしたりアート作品にして販売されています。

人とはちょっと違ったお花のギフトを贈りたい方にもオールドソウルはおすすめです。

オールドソウルのメニューはこちら

さぁそして、オールドソウルの食事のメニューがこちらになります。

「カオマンガイ」「四川麻婆豆腐」「鯖キーマカレー」「トムヤムヌードル」などのアジアン飯が主体になっていまして、

メニューは定期的に変わっていくそうです

ちなみに、シェフのマッキーさんは東京でアジア飯のお店をされていた方で、オールドソウルのオープンと共に熊本に引越してきました。

デザートメニューはこちら。

コーヒーやアルコールとレコードを一緒に楽しんでもよさそうですね〜

トムヤムヌードルも麻婆豆腐もうますぎた

それでは今回は2種類のメニューを食べていきたいと思います。グラスがレトロで可愛い。

コースターもかわいすぎ

まずはトムヤムヌードル

お酢は自分でお好みの量を入れるスタイルになっておりまして、スープはクセのないマイルドなコクと酸味のバランスです。

上にはもやしとパクチーがたっぷりと乗っていて最高に美味いです

エスニックな料理がそんなに得意じゃない方にもおすすめできそうなクセのない味わいが好きです。

続いては「鯖キーマカレー」と「四川麻婆豆腐」のあいがけにしてもらった1皿。

四川麻婆豆腐もシェフのオリジナリティが光っていまして、

一口目からゴリゴリと軟骨の食感がクセになります

辛さも5段階で選べるので、辛いのが好きな方も、そんなに辛くなくて良い方もどちらもフィットします。

鯖キーマカレーもうまぁぁ

ホロホロと鯖がほどけていきます。

付け合わせの副菜もスパイシーで良いアクセントになっています。

デザートにはティラミスとナッツケーキをいただきます。

ナッツがごろごろでうま〜！

メロンソーダもおすすめです。

というわけで、東区に新しくオープンした「オールドソウル」をご紹介してまいりましたが、

間違いなく今年オープンした新店の中でも特にビビッときたお店でございます。

ぜひ皆さんもこの心地よい空間に足を踏み入れてください♪

おすすめです♪