【一般の方も大歓迎】熊本水道局の地下においしいうどん屋さんがある？

こんにちは、けんさむです。

熊本のグルメを追い求めて5年、

ついに僕の探究は熊本市水道局の地下にまで及んできました。

もはやここまで来ると自分でも変態の域に足を踏み入れているような気がして

誇り高くなってきました

さて皆様、

僕は水道局に水道の開栓依頼に来たわけでも、水道料金の支払いに来たわけでもありません。

おいしいうどんを求めてやってきたんです

うどんを求めるこの気合い

僕の背中からはうどんの湯気が立ち昇っていくのが見えているに違いありません。

とはいえ、ここまで1000軒以上の熊本グルメを食べ歩いて来た僕でも、

さすがに水道局にうどんを食べに来たなんてのは勇気がいります。

しかし行くしかない。

行けばわかると信じて行ってみましょう。

これは僕のうどんへの探究心が生んだ水道局の地下物語になっています。

もちろん一般のお客様大歓迎のうどん屋さんです

殺風景な熊本水道局の地下1Fにあるうどん店

というわけで、熊本市・水前寺にある熊本市上下水道局にやってきました。

場所は県庁通りで、熊本県庁のすぐ隣です。

普段はあまりにも接点がないもんだから水道局って何するところなのか調べてみたところ、

水道に関するいろいろな窓口があるところみたいですねぇ。

うどんを食べに来た方も駐車場を利用することができます。

駐車場はビルの裏の方にあります。

玄関から入ると、市役所のような窓口が広がっていますので、

地下に潜るための階段を探します。

そしてうわさ通り、階段には「本格手打うどんそば みのや」の看板があるではありませんか。

駆け足で階段を下りてみるとそこにはめっちゃ殺風景な景色があるのみ

一歩間違えれば闇のダンジョンに吸い込まれていきそうであります。

この無機質な空間の中にひっそりと置かれた「みのや」の矢印だけを頼りに恐る恐る進んでみます。

お！！

「食堂」と書かれた場所に、本当にうどん「みのや」がありました

確実に水道局の職員さん向けの食堂なのは分かっているんですが、

実は一般のお客様も大歓迎の開かれたうどん食堂なんですよ。

みのやのメニューはこれだ！

そしてこの地下の純白無機質なインテリアに調和した「みのや」のメニューがこちらになります。

うどんと蕎麦が選べるようになっていて、20種類近くのうどんメニューが並びます。

お値段は300円台〜700円台と非常にリーズナブル。

ごはん系は「おにぎり」「いなり」「かしわ」と揃っていてお腹を満たしてくれそうです。

大盛は+150円、セブダブルなんてもの+80円であります。

あと、うどんを注文すれば昆布やお漬物が自由に取り放題になるのも嬉しいですよね。

わーうまい！ちょっぴり平打ちの柔麺が抜群にうまい

それではお待たせしました。水道局の地下で食べれるうどんがこちらになります。

「まめごぼう」のうどんに、かしわご飯(200円)を付けてみました。

まめごぼうって何かなと思って注文してみると、

「ごぼ天」と「インゲン豆」の天ぷらがセットになっているうどんのようですね。

事前にバッチバチに調べておいたレビューによると、

「うどんの出汁がうまい」と書いてあったので、まずはお出汁からいただきましょう。

染みるぅ〜！染みわたるぅ〜！

お出汁とっても好きな味です。

しっかりと昆布の旨味やかつおの香りを感じます。

まずはごぼ天を一口。

続いて豆をいただきます。

優しい味わいでうどんの出汁が染みてうまいです。

そしてうどんの麺にご注目ください

ちょっぴり平打ちで、手打ちの感じが良いですよねぇ

みのやのうどんはかなり柔めなんです

うどんに「コシ」を求めるタイプの方にはもしかしたら響かないかもしれませんが、

この柔らかいうどんが心温まってまた食べたくなるんですよ。

平打ちで柔麺。そこに上品なお出汁が香ってきてこれが絶妙にうまい。

昔ながらのかしわご飯も一緒にいただきます。

あと、昆布が結構辛くておいしんですよ。

本当に結構辛いので、あんまり食べすぎるとうどんの味が分からなくなるので要注意です。

というわけで、水道局地下のうどん物語いかがでしたでしょうか。

「みのや」って東区にもお店があるんですが、

平日は水道局の地下、土日は東区の店舗で営業されているそうです。

なかなかここにうどんだけを食べに行くのは勇気が要りますが、

おいしいのでぜひデートにも行ってみてください。

ご来店お待ちしております。