うどん屋さんなのにつけ麺が美味しい「麺仙人」@熊本・大江

2024NEW! 麺仙人は壺川に移転しました ←詳細記事はこちら

こんにちは、けんさむです。

中央区・大江においしいうどん屋さんを見つけました。

こちらのお店、「麺仙人」です。

すぐ隣には、これまたおすすめの「スパイスワンズ」があるではありませんか。

熊本・大江にある「スパイスワンズ」ってカレー屋さん知ってますか？おすすめです

近くには「ホイロ」もあるし、「かつ庵」のとんかつもあるし・・・

大江のこの通りには良いお店がたくさんですね

それでは今回は「麺仙人」のつけ麺をご紹介していきましょー！これがうまいんだ。

麺仙人の駐車場は向かいの「タイムズ子飼橋通り第3」になります

というわけでやってきました麺仙人

おっと、駐車場が無いじゃんと思いきや、

タイムズ子飼橋通り第3という駐車場に駐めれば、

昼は30分、夜は1時間無料のチケットがもらえます。

お店のすぐ向かいにある駐車場なので、地図には「タイムズ子飼橋通り第3」と打ってご来店ください。

さて、お店の中に行ってみましょう。

そんなに広いうどん屋さんではなくて、テーブル席が3卓ほどと、カウンター席になります。

麺仙人のうどんは店内で手打ちのものになります

こんなところにうどん屋さんがあったなんてご存知ない方も多いと思いますが、

レビューも高くて人気のうどん屋さんなんですよ

麺仙人のメニューはこちら。蕎麦もあります

続いてメニューを見てみましょう。

こちらが温かいうどん。お値段は650円〜1,000円前後。

うどんだけじゃなくて、蕎麦メニューもあります。

右側が冷たいうどんのメニューになります。

今回はこちらの「麺仙人オリジナルつけ麺」をいただきたいと思います。

うどん屋さんでつけ麺が食べれるってユニークで良いですよね。

もちろん麺はうどんになります。

ごはんものはこんな感じですね〜

お出汁がうまーーー

それではやってきました。これが「仙人つけ麺(900円)」です。

見るからにうまそうなスープ

手打ちの麺にはウコンが配合されていて、見た目はうっすら黄色になります。

そしてこのつけだれ(スープ)なんですが、ねぎがたっぷり乗っていて、

中にはお肉がたっぷり

そこに大根おろしもたっぷり

麺は元からお出汁に浸してあります。いいですねぇ。

これをたっぷりくぐらせて・・・

わぁ〜これ好っきゃなぁ〜〜

「肉吸い」って知ってますか？うどんの出汁に牛肉と豆腐が入ってるみたいな食べ物なんですが、それに似てますねぇ。

薄くスライスされて煮込んである牛肉でしょうか。これがたっぷり入っていてボリュームがあります。

それと麺もうまいです

ふっくらもちもち系のうどんで、コシも強すぎず、弱すぎず。

結構太さがあるので、口の中で存在感があります。

これは好きだなぁ。生姜も入っていてさっぱりいただけます。

お出汁がうまいです

300円で蕎麦の替え玉もできるのがいいですよね。

蕎麦を引っ張り上げて、

いや蕎麦でもうまいなぁ

あと、生麩の田楽(2本で420円)が売っていたので注文してみました。

生麩好きとしては注文しとかんとですねぇ

もっちりうまい。

麺仙人のつけ麺、というか「つけうどん」

めっちゃ美味いので食べに行ってみてくださーい♪

たぶん普通のうどんメニューも相当美味しいはずですよ。

お試しあれ♪