熊本・西区に「花岡山カレー」がオープン！これは爆発的ヒットの予感？

こんにちは、けんさむです。

熊本・西区に、

めちゃめちゃうまいカレー屋さんが誕生しましたよ

「花岡山カレー」です。

って、あれ？

この外観はどこかで見たことあるような？と思われた方は鋭いですね！！

そうです、「そよ風の丘kinoshita」がカレーメニューを新しく始めたんです。

【そよ風の丘kinoshita】フレンチと和食が融合した今話題のランチ店

まーたカレー乗っかり商法か・・・と思って甘く見ていましたが、

想定の2段上の美味さやんマッポシ

と急展開に僕自身も驚いております。

これはスーパーHITの予感がします。

店主が気まぐれで毎日違う種類のカレーを作るところも面白いです。

さっそくご紹介してまいりましょう。

カレーフェスで試しにスパイスカレーを作ってみたところ・・・

というわけで熊本市西区の春日にやってきました。

「花岡山」といえば、山の頂上にそびえ立つ仏舎利塔がある場所ですが、

花岡山カレーはそこまでは登りません。意外と近くです。

高台の上にあるので、天気が良い日は気持ちいいですねぇ。

店内は古民家スタイル。玄関で靴を脱いで上がるお座敷席となっています。

ここの店主の木下さんはフレンチや和食で腕を磨いてきた料理人なんですが、昨年、カレーフェスに出展したのがきっかけでスパイスカレー作りにのめり込んでいってしまったそうで、

もはやカレー屋さんに転身するんじゃないかってくらいの勢いであります。

カレーはテイクアウトもできるので、サクッと立ち寄って本格的なスパイスカレーを持ち帰ることができます。

花岡山カレーのメニューはこちら！

続いて気になるメニューとお値段ですが、

カレーはサラダ・デザート付きで1,210円(税込)

サラダ・前菜・だご汁・デザート付きで1,650円(税込)のセットもあります。

ちなみにカレーは木下さんの気まぐれで毎日違った種類が登場するので(定番メニューも合わせて常時4種類くらいある)、

公式インスタグラームで事前にチェックして行かれるのをオススメします。

定番メニューのカレーもありますが、このあたりはまだ不確定要素が強いので、お店に行かれて直接聞いてみてください。

お子様セットも600円であるので子連れファミリーにもオススメです。

スパイシーなカレーに和食の技が融合した「花岡山カレー」

それではサラダと前菜から行ってみたいと思います。

サラダも見た目から美しいでしょう。

前菜は4種類が盛り合わせになっていて、

カナッペとかも相変わらず美味しいです。

あとだご汁も付いてきて(1,650円のセットの方)

このだご汁も日替わりで味が変わっていきます。器も可愛くて木下さんのセンスが光ります。

それではメインのカレーが登場

この日はライスとカレーが別盛りのスタイル。

その名も「肉めしスパイスカレー」

甘辛く炒めたお肉と、

黄色いのは「大豆のクミン煮」

紫色は「ムラサキキャベツの酢漬け」です。

そしてこれは「こんにゃくのカレーラー油煮」

さらに、小鉢に入ったこちらは、「特製カレーラー油」

これが後ほどとっても良い仕事をしてくれます。

この日のカレーはミンチと牛すじが溶け込んだスパイスカレーなんですが、

これがめちゃめちゃうみゃあです。驚きました。

厨房の奥にいる木下さんに、「なめてましたすみません」とお詫びを申し上げようと一瞬腰を浮かしそうになりました。

最初はお肉やルー自体の甘みを感じるんですが、すぐさまスパイスの香りが弾けるように追いかけてきます。

なんかもう落ち着かないのでぶっかけました。

そしてここのカレー最大の特徴は、「和」の要素が加わっているところにあります。

10種類以上のスパイスを使った本格カレーなんですが、どこか馴染み深さを感じると言いますか、僕たち日本人のアイデンティティがそこに残されているような・・・

とにもかくにも美味いんです。

これは「みりん・醤油・味噌」などが入っているからなんだそうですよ。さすが和食経験を重ねてきた店主の技。

そしてこの「カレーラー油」が本当に素晴らしい。

花岡山カレーではこれを足して辛さを調整します。

フライドオニオンやフライドガーリックがたっぷりオイル付けにされていて「サクサクっ」と小気味よい食感を奏でて、カレーにさらなるコクを加えます。

(カレーラー油は650円で購入することもできます)

最後にお口直しのデザートが付いて、これとサラダのセットだと1,210円。

ご飯の大盛りは無料です。

ちなみにご紹介した「肉めしスパイスカレー」は日替わりの限定メニューで、これが必ず食べれるわけではありませんのでご注意ください。

本当にこれは「花岡山カレー」大爆発の予感がしますねぇ。他のカレーも絶対うまいと思います。日替わり(週替り)で色んなカレーが登場するのも楽しみの1つです。

テイクアウトカレー(600円)もやっているので、ぜひ花岡山方面を目指して車を走らせてみてください♪

ここはもうカレー屋さんになるんじゃないかｗ

花岡山カレーおすすめです！

ぜひお試しあれ♪