『鑑真食堂』が熊本・下通にオープン！お洒落な海外のカフェって感じで素晴らしいです

こんにちは、けんさむです。

熊本・下通に素晴らしいカフェが誕生しました。

『鑑真食堂』です。

店名が食堂だからカフェって言うと怒られそうですが、とっても入りやすい雰囲気もあるのでこれはカフェ的な利用ができますよ。

お気づきの方もいるかもしれませんが、鑑真食堂はちょっと前まで上通で平日のみ営業していました。

熊本・上通りのキッチン屋台「鑑真食堂」がおすすめだ

始まりはキッチン屋台だった鑑真食堂が・・・

こんな立派なお店に昇進するなんて

嬉しいですねぇ。これは人気になりますね。さっそくご紹介していきたいと思います。

紅蘭亭の1Fにオープンした「鑑真食堂」は前払い制のファストフードスタイルです

というわけで下通りにやってきました。紅蘭亭やSWISSが新しくなったんですが、その一角に「鑑真食堂(がんじんしょくどう)」はオープンしました。

もちろん紅蘭亭の系列店です。前を通る人の多くが鑑真食堂を気にしている様子で、注目度の高さがうかがえます。

店内はこんな感じになっていて、とってもお洒落。

ながーいカウンターテーブルが中央に置いてあって、イスとかも木の温もりを感じます。

鑑真食堂は前払い制のファストフードスタイル。

「あ、前払いなんだ」と意外に思いますが、

こんな感じで番号札をもらって、カウンターから受け取るスタイルです。

肩肘張らずに立ち寄れるので僕はこのスタイル好きです。

それにしても店内がお洒落でいいですよね〜、鑑真食堂っていう店名も好きですが、この洗練された海外のカフェに来たっていう雰囲気が好きです。

台湾とか香港で人気のカフェに来た、みたいな。完全に妄想ですが。

壁には冷蔵庫が組み込まれていて、

豆腐花(300円)があったり、

マンゴープリン(450円)、

「黒胡麻プリン(400円)」も美味そう。

オーギョーチー(350円)という聞き慣れないスイーツも並びます。本格的。

鑑真食堂のメニューはこちら！

それでは食事のメニューを見てみたいと思います。

・お粥セット(900円)

・湯麺タンメンセット(1,000円)

・麻辣坦々麺セット(1,200円)

・お粥(600円)

などなど。

他にもこういう「揚げまんじゅう」がたくさんあるのが嬉しいですよね。これとドリンクを注文してカフェ的な感じで利用するのもオススメです。

ちなみにこちらがランチタイム以降のスイーツメニュー。「アイスクリン(380円)」や「豆乳ココナッツ白玉ぜんざい(450円)」が食べられます。

お粥セットをいただきます！

というわけで今回は「お粥セット(900円)」を注文してみました。

ここの中華粥はダシで炊いてあるので、しっかりと塩味が効いています。これ単品でも美味しくいただけます。

「鑑真」って感じのヘルシーさも兼ね備えます

罪悪感なく食べれるのが嬉しいですねぇ

おかずは「本日の温菜」から選べます。

僕は「豚肉と大根の味噌煮込み」をチョイスしてみました。

これもとってもスッキリとした味わいで、豚バラ肉なのにしつこさがありません。

決して薄味の物足りない感じとかではなくて、丁度良い味付けです。さすが紅蘭亭クオリティ。

お豆腐もギッシリと中身が詰まっていて美味しいし、

ちょっぴり塩気の効いたザーサイと一緒に中華粥を食べるとめっちゃ美味いですよ。

あとこれですね、これは油篠(ゆじょう)と呼ばれる中国の揚げパンのようなものです。

セミソフトな食感で、中国ではこれをお粥に浸して食べるそうですよ。

お粥にボリュームをプラスしてくれる名脇役です。

そしてデザートに豆腐花(300円＋シロップ70円)も買っちゃいました。

シロップは3種類あって、メープルと抹茶ともう1つありました。

これがかなり豆乳プリンって感じで美味いです。

豆腐プリン自体には甘みがほとんどないんですが、シロップをかけるとスイーツになります。

豆腐好きな方にはこれオススメです。うまい。

あと、ピーナッツバターと蜂蜜のバインミーも買ってしまいました・・・

ピーナッツバター好きなんで・・・

このピーナッツバターが程よくピーナッツの食感を残してあって、時折ピーナッツ本体が居るくらいの感じです。

中身たっぷりで最高です。

ちなみに「バインミー」とはベトナムのサンドイッチのことで、ソフトフランスパンに色んな具材を挟んだものです。

鑑真食堂、注目度の高さに負けないクオリティでオープンしました。

気軽に立ち寄れるし、本格的な中華も味わえるし最高です。朝も8時から開いてるので朝ごはんにも良さそうです。

みなさんも是非お茶しに行ってみてください〜♪

おすすめです！