【福来亭】熊本・水前寺で「水餃子」がおいしい町中華の店を見つけました
- 2021.08.11
- グルメ

2024 NEW! 福来亭は新水前寺駅前に移転しました →最新記事はこちら
こんにちは、けんさむです。
今回もいきたいと思いますよ。
水前寺駅前に来ているんですが、
この通り沿いにある、
なかなか入るのに勇気がいりそうな中華料理店
「福来亭 ふくらいてい」です
ここ実は、
非常に評価の高い名店なんです
店主は街中の「紅蘭亭」や「ジャンジャンゴー」で13年修行して独立したという確かな腕前で、
ここの水餃子はベラボウにうまいですよ
本物の水餃子の味がここにはあります。
焼き餃子の世界しか知らない方には是非読んでいっていただきたい内容です。
それでは素晴らしい町中華のお店「福来亭」に行ってみましょう。
店内はお座敷席もあって清潔感もあります「福来亭」
それでは早速、店内にお邪魔してみましょう。
店内はこんな様子になっていまして、想定していた感じよりもずっと清潔感があります。
写真には写ってないんですが、この反対側に座敷席が3卓ほどありまして、
入口すぐにはカウンター席もあります。
1人でもフラッとお立ち寄りください。
そして上にはバッチリ、
店主のスマイル写真が飾ってあります
「紅蘭亭」の文字が輝いてますねぇ。
西区で大人気の中華「唐朝」のコックさんも紅蘭亭からの独立でしたよね。
紅蘭亭やジャンジャンゴーで働かれていた方のお店は間違いないんです(けんさむ調べ)
残念ながら駐車場はないんですが、すぐ隣に60分100円のコインパーキングがあるので、そちらをご利用ください。
福来亭のメニューはこちら!定食が充実しています
さて、いつものように立体感のあるメニュー表が出てきました。ゴージャス。
福来亭はなんと言ってもランチがお買い得。(11:00〜15:00)
どのメニューも750円〜850円(税込)で注文することができます。
こちらが夜の定食メニュー。(17:30〜23:00)
他にも単品メニューがたくさんあります。
どれもお手頃価格で良いですよね〜
あと、ここは水餃子が超人気なんですよ
なんと水餃子は中身の種類が6種類もあります。
「れんこんと肉」「ザーサイと肉」「ニラと玉子」「ニラとエビ玉子」などなど、
お値段は10個入りで780円なんですが、1個あたりの大きさが通常のギョウザの2個分くらいのボリュームがあります。
ここの定食は間違いない。そして水餃子が無限に食べれそうなくらい美味い
それでは料理いきますよ。
まず注文したのは「黒酢豚定食(980円税込)」
この黒光りヤバい
肉はハード目にカリッカリに揚げられていて、
中の肉の柔らかさとのコントラストが素晴らしい。
分厚いきのこも入っていて、
野菜たちもホックホクに素揚げしてあります。
なによりも黒酢たれの濃厚なコク!!
この黒酢豚が980円で食べれるのはここだけじゃないでしょうか。
ごはんは2杯まで無料です。
エビマヨも、箸で持っただけで衣のカリカリ感が伝わってきます。
うめぇぇぇぇ
ちょっぴり辛子マヨになっています。
あと、こちらは「油淋鶏定食(850円)」
これまたお肉のボリュームがすばらしいじゃないですか。
生姜を効かせたタレの味付けも間違いありません。
そしてやってきた福来亭の大ボス!
この水餃子だけでも食べに来ていただきたい
皮がエクストラ分厚くて、
餡の味が美味いのよ!!
僕は定番の「れんこんと肉」をチョイスしたんですが、
餡にしっかり奥深い中華の味が付けられていて超美味い。
レンコンの食感も愉快です。
見るからに皮が美味そうだとお分かりいただけると思うんですが、
まっじでプリティうまいです
これはまた来よう。
水餃子は持ち帰り用もありまして、自宅で茹でて食べることもできます。
いやぁ、ぜひ!
福来亭おこしください!
きっとあなたにも「福」がやって来るハズデスヨ☆
それではお待ちしております♪
店名 | 福来亭 |
ヨミ | フクライテイ |
住所 | 熊本県熊本市中央区水前寺1丁目5-1 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:30〜20:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 無 (隣にコインパーキングあり) |