知らない方はぜひ行ってみてほしい熊本・人吉に超良いそば屋さん「吹上庵」があります

こんにちは、けんさむです。

みなさま連休はいかがお過ごしでしょうか。

春の陽気に包まれてガソリン以外の項目はグッドコンディションなんですけどねぇ。

さて、本日はそんな心地よい連休の日にぜひ訪れてみて欲しいお店をご紹介したいと思います。

話し出すと長くなるので簡潔にお伝えするんですが、

鹿児島でめちゃくちゃ愛されている「吹上庵(ふきあげあん)」というお蕎麦屋さんがありまして、

そこが鹿児島県内に16店舗あるんですよ

ところがドスコイ、

なぜか1店舗だけ他県に展開していまして、

それがこの「吹上庵 人吉店」なんです

はえ〜〜めちゃくちゃ良い感じの蕎麦屋さん

早速お邪魔してみたいと思います。人吉遠いよって方も行く価値ありです。

1977年に開業した鹿児島の名店「吹上庵」

というわけで、高速に乗って熊本・人吉までドライブしてきました。

「吹上庵 人吉店」があるのはサンロードシティという、イオンやユニクロが入った大きなショッピングセンターの中です。

この大きな水車と、どこか懐かしさを感じさせる趣ある店構えが素敵すぎますねぇ。

店内もめっちゃ良くないですか

吹上庵は1977年に鹿児島の日置市に1号店が誕生したお蕎麦屋さんで、

もう半世紀近く前からあるお店なんですねぇ。

鹿児島県民で知らない人はいないそうで、

この人吉店もお客さんでいっぱいの超人気店です

メニューがまた良いですね「吹上庵」

鹿児島伝統の「薩摩そば」と書いてあります。さて、メニューを見てみましょう。

やっぱり蕎麦といえばざるそばが食べたくなるものですが、吹上庵の「板そば」は安っっっ

他にも様々な蕎麦が並びます。

・割子七段そば

・海老天もりそば

・とり蒸しそば

・冷しとろろそば

・冷しごまだれうどん

あと、鹿児島発祥なので黒豚しゃぶそばが有名なんだそうです。

吹上庵名物の玉子焼きはマストですねぇ。

天丼もあるし、メニューを眺めているだけでも楽しいです。

お子様メニューはこちら。お座敷の席もあるのでお子様連れにもおすすめです。

この価格でお腹いっぱい食べれて最高です

というわけで、いくつか蕎麦を注文してみました。

まずは「黒豚しゃぶ板そば」

冷たいお蕎麦をこの熱々の黒豚だしにくぐらせていただきます。

お蕎麦は田舎そばって言ったら良いんでしょうか。馴染みのある少し濃い見た色のそばで、

黒豚しゃぶにつけていただきます・・・！！

おおおおいしょっっっっっ！！

ありがとう人吉

こんな良いお店が人吉にあったなんて

全く気がつきませんでしたねぇ。

黒豚うまい。

続いて天ぷらの板そば。

吹上庵の特徴として、そばつゆが甘めです

これは南九州の文化を色濃く反映しているのが分かります。

その甘めのつゆにとろろが適量入っていて、これがまたそばに絡んで美味い。

そしてこういうエンタメ感のある割子そばはどうでしょうか。

7段それぞれが違ったお蕎麦になっていまして、

これにそばつゆを浸していただきます。

1段ずつのボリュームもしっかりあって、お腹いっぱいになります

吹上庵名物のたまご焼き。

たまご焼き美味すぎ

おかわりおねしゃす

いやぁ、この椎茸の濃いぃ甘い醤油の感じとか、

この雰囲気の中で食べるからまた格別なんですよね〜

というわけで、「吹上庵 人吉店」

おすすめです！ぜひ行ってみてください♪