街中のマグロが美味しいお店?!「九十九(つくも)」をご紹介します

こんばんは、#夜けんさむです。

熊本にはマグロに特化した美味いお店が「とろや」とか「マグロノドン」といくつか存在しますが、

街中にもマグロ料理のお店がありました

「九十九(つくも)」です

マグロ屋さんのうまいマグロを食べながら飲むお酒はやっぱり格別ですね〜

アットホームな雰囲気もある「九十九」をご紹介してまいりましょう。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪

熊本・新市街にあるまぐろ料理「九十九」はこんなお店です

というわけで、やってきましたのは新市街の銀杏南通りです。

大きく屋台と書かれたこちらのビル

通路から入っていくといくつかの飲み屋さんが建ち並んでいて良い雰囲気です。

九十九ありました！つくも！

店内はご覧のとおり狭めで、

L時型のカウンター席があるのみです。

気さくな店主が話しかけてくれて、とってもアットホームな雰囲気のお店です。

聞くところによると以前は東区の方でお店をされていたそうで、3年ほど前にここに移転してきました。

九十九のメニューはこちら

そしてこちらがメニューになります。

九十九はマグロ料理のお店なので、本マグロの希少部位なども食べることができます。

マグロ以外にも馬刺しや辛子蓮根、馬ヒモの鉄板焼など熊本の郷土料理もあります。

そしてこちらがその日のおすすめメニューボード

お値段もそんなに高くなくて、大衆酒場の雰囲気で美味しいマグロ料理をいただくことができます。

まぐろ刺にマグロカツ！料理がとっても美味しい九十九です

それでは白岳KAORUが置いてあるお店だったので、今夜も一杯目は白岳KAORUをハイボールでいただきます。

ッッッッシェエエエエエエ今週ッッモッッッ

ォ疲レッッッシタァァァ

まずは大将が3品のお通しを出してくれました。

もずくにはなんと生姜が隠されていて、これが意外な美味さ

もずくに生姜がこんなに合うとは初めてですね

今が旬のホタルイカはたっぷりお味噌を付けていただきます。

いやぁぁぁほたるいかと焼酎最高

そしてまぐろ料理までの助走としていわしの煮付けをいただきます

これがまた見てくださいよ丸々とした身

いわしはこれくらい丸々しとったらうまかもんね〜！と大将

いやぁめっちゃ美味いよ大将。大将の味付け具合も最高ですよ。

ぱたぱたと折りたたんである青菜も美味い。

そしてまぐろのお刺身到着しました＼(^o^)／

今日は良いマグロ入っとるよと大将が嬉しそうな顔でこれを出してくれるもんだからこっちもなんだか嬉しくなっちゃって

ああああああなんじゃあああ

もはやこれはサイコロステーキだわな

そしてこの分厚いゾーンもご覧ください・・・

この美しさ

こちらです

うますぎィィ！

ヒャッハー＼(^o^)／

続いてこちらはマグロカツです。

一緒にいただくのは待宵(まつよい)

いつも当ブログでは白岳しろの登場が多いので、その味に慣れていますが、

待宵を飲むと米の甘みが強くてまた全然違った良さを感じます

じゅわっと昇ってくる米のまろやかな味わい・・・

ロックやお湯割りで飲むのがおすすめとのことで、僕もロックでちびちびといただきます。

九十九のマグロカツにはデミグラスソースが付いてきます。

サックサクしっとりうまぁ＼(^o^)／

こっちの丸い方はまた全然食感が変わってジューシーな脂身を感じます。

同じマグロカツでもこれだけ味の変化を感じるのはさすがマグロにこだわるお店なだけあります。

今日も程よく酔っ払ってぐっすり眠れそうです。

というわけで「まぐろ料理 九十九」をご紹介してまいりました♪(電話：096-325-2322)

ぜひ街中でお店を探している際には#夜けんさむのページから色々と美味しいお店情報を検索してみてください。

それではまた次回もお楽しみに！