予約必須の超人気店「相撲寿司」に行ってきた。ひさしぶりに熊本の街中に飲みに行きませんか

こんばんは、#夜けんさむのお時間がやってまいりました。

今回は久しぶりに・・・

街に出かけようと思います＼(^o^)／ヒャッハー

やっぱり街に出かけないとですよねぇ。

やってきたのはこちらの人気店。

人気店というか予約必須の超人気店。

「相撲寿司」です

有名なのは聞いていましたが、まじでこんなにお客さんが多いとは・・・

ここは安くてうまい寿司と美味しいお酒が飲めることで人気のお店なんです。

カウンターだけのお寿司屋さん「相撲寿司」をご紹介してまいりましょう。

「#夜けんさむ」は、高橋酒造「白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

開店時間とともに満席になる「相撲寿司 大砲部屋」

というわけで街中の銀杏中通りにやってきました。

相撲寿司はいくつか店舗があって、今回は「相撲寿司 大砲部屋」にお邪魔します。

17時の開店時間とともに、

お客さんが吸い込まれていって満席になります

相撲寿司は「コの字型」のカウンター席のみで、寿司を握ってくれる職人さんが各列で付いてくれます。

初めての方は、何をどうやって注文したらいいのか分からないと思いますが、

大将が優しく声をかけてくれます＼(^o^)／

まずは景気づけの一杯・・・

白岳しろの炭酸割りを注文して落ち着きます。

ふぃいいいいいいいいい

やっぱり街だなぁ＼(^o^)／

温かい春の陽気に、白岳しろの心地よい香りが重なって、一気に夜の世界へいざなってくれます。

そして席に着くなり、ガリが置かれて相撲寿司ワールドが始まります。

相撲寿司のメニューはこちら

相撲寿司のメニューはこちら。

なんと1貫90円からという破格のプライス。

1番高いネタでも325円とかですからね〜

あと、「つまみ」やその日のおすすめ品が掲示されています。

つまみは「西京焼き」や「カニ味噌焼き」、穴子のタレ焼きなどが定番でラインナップ。

その他にも刺身にしてもらえたり、太巻とかもあります。

名物「カニ味噌焼き」から「握り」まで全てが大満足だ

さて、まずは「相撲寿司」の名物といっても過言ではない、

「カニ味噌焼き」からいきましょう

こうやって、かに味噌と身が入っているんですが、

これがうますぎィィィィ！！！

反射的に白岳しろハイボールをグラブ

まじで「かに味噌」と米焼酎のセットはやばいですねぇ

濃厚なカニ味噌に「焼き」で香ばしさが加えられていて、ほんのり甘いんですよ。

それが白岳しろの甘みともよく合うんです。

これは完全にお酒のためだけに生まれてきたメニューですよ。

ここで一気に相撲ワールドに突入します

(あれ？いきなり握りって頼んでいいのかな？)

とためらっていると、隣に座っていた常連さんたちが初速から寿司をバンバン注文しているではありませんか。

というわけで、僕も安心して大将に握りを注文します。

まずやってきたのは「しまあじ」

斜めに入った包丁が美しい・・・

おおおおおおお！コリコリや！！

これが1貫200円ちょっとで食べれる幸せ。

続いてアワビ。

これもフォルムがいいですね〜

(てか、うま杉田玄白じゃね？)

ここでガリを掴んでパクっと。

ガリと白岳しろの水割りってのも良いんですよねぇ。

いや〜、街中に久しく行ってないなぁという方はぜひお越しください。

本当にお店で味わう一杯は別格ですからね。

続いて西京焼きをオーダー。

この焼き立ての西京焼き(サーモン)がまたうまい

身がホロホロっと崩れて、芯の芯まで味噌の濃い味が染み込んでいます。

穴子を2貫オーダーしたり、

玉子までめっちゃうまいし

全てが美しくて安くて美味いという・・・

相撲寿司、また行きます

2軒目もおすすめです！野菜巻きが食べれる「仁音(ひとね)」

さて、非常に酔っ払っていい感じになってきました(まだ外は明るいけど)

2軒目にご紹介したいのはこちらのお店です。

「仁音(ひとね)」

この「西銀座ビル」の2階に入っていて、

ここもめっちゃ良いんですよ

ここは野菜の串巻きが200円から食べれるんです

「焼き」or「蒸し」が選べて、いろんな野菜があります。

とりあえず銀しろハイボールで乾杯

銀しろうめぇ〜

「白岳しろ」は大体どこのお店にも置いてあるんですが、「銀しろ」がメニューにあったらちょいテンション上がりますね。

銀しろの方が、よりフルーティさが増して飲みやすいと思います。

そして野菜の串巻きがこちら。

この大きな串巻きを蒸してくれます。

人気は「レタス」「ねぎ」「白菜」

「蒸し」の場合はポン酢に付けていただきます。

これが非常にヘルシーでうまい

これなら何本でもいけそうですよねぇ。野菜たっぷりだし。

爽やかな銀しろのフレーバーでシュワシュワっと楽しみましょうフゥー！！

こちらが焼きのアスパラなんですが、焼きだと炭火の香ばしさがあって良いですね。

あと特製のつくねもおすすめです。

それではみなさま、

僕はもう2軒目で酔っ払ったんで帰りますね

街中でまた飲みましょう♪

それではまた次回もお楽しみに♪

これまでご紹介した#夜けんさむのお店はこちらにまとめています。