「松本家 まつもとや」の夜が最高だった。ちょぼ焼きとにんにく焼き飯美味い@熊本・坪井

こんばんは、#夜けんさむです。

熊本の夜のお店を中心にご紹介しているこちらのコーナーですが、

地元の方はもちろん、県外からのお客様を連れていくのにもここは良いと思いますね〜

「松本家(まつもとや)」の夜をご紹介します

ここは本当に独特の良さがあってですねぇ、鉄板との距離の近さとか、

隣の人ともつい話し込んじゃう感じとか、博多の屋台みたいな良さがあるんです。

そして何よりも熊本名物のちょぼ焼きが美味いっていうですね

大好きなお店「松本家」に今回は行ってみたいと思います。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

坪井にあるちょぼ焼きと鉄板焼きの店「松本家(まつもとや)」

というわけで、やってきましたのは熊本市中央区・坪井です。信愛女学院のすぐ目の前に「松本家」はあります。

いつも「まつもとけ」と読んでしまうんですが、正しくは「まつもとや」です。

以前お邪魔しているんですが、店内も変わらず良い雰囲気です。

ご覧ください鉄板との距離感

このわずかな鉄板の縁こそがテーブルになっているんですね〜、渋い。

そして目の前ではテイクアウト用のちょぼ焼きを含め、忙しなくちょぼ焼きが焼き上げられていきます。

この巨大なちょぼ焼きを、

ペシーン！と裏返し

まさに神業ですねぇ。素晴らしいちょぼ焼きショーです。

松本家のメニューはこちら

そしてこちらが松本家のメニューになります。

ちょぼ焼きは「肉・めん・玉子」や「肉・やさい」とか、好きな具材を組み合わせて注文します。

それぞれの具材を「ダブル」にもできまして、肉をダブルで注文したり、野菜ダブルとか、いろんな形があります。

よく分からない時はおすすめを聞いたらボリューム感と共に教えてくれます。

ちょぼ焼き以外のメニューも非常に魅力的で、ステーキや鳥皮焼きに焼き飯など何でも揃います。

お店のおすすめメニューはこちらです。

ちょぼ焼きもにんにく焼き飯も最高！

というわけで、まずは銀しろハイボールで乾杯したいと思います。

松本家(まつもとや)に乾杯＼(^o^)／

レモンを入れてくれているのが嬉しいですねぇ。爽やかな一杯目です。

まず銀しろハイボールと一緒にいただくのは、おすすめコーナーから注文した「せせりのポン酢かけ」です。

プリプリのせせりと、キャベツの千切りにポン酢ってそりゃあもう美味いに決まってますね＼(^o^)／

そして鉄板の上ではトマトとふわふわの玉子がレディ。

トマトと玉子のオイスター炒め来ました！！

この玉子のフンワリ感

こりゃもう大きな鉄板だけが成せる技です。

ぐはぁ／(^o^)＼

これだけでハイボール2杯いけそうです

続いて「えんにち風イカ焼き」

どれも絶妙に食欲を刺激してきますねぇぇ。

うますぎィィィ

さぁそして、メインディッシュのちょぼ焼きが仕上がりそうなところで、

銀の次は金しろをこれまたハイボールにしていただきます。

銀しろでシュワッと爽やかに幕開けして、金しろの樽熟成の深い香りで酔いしれるってのが僕のお決まりパターンです。

そしてやってきました「肉ダブル・麺・野菜」

めっちゃボリューミーなので3人で分けてもちょうど良いくらいです。

モチモチで幸せです

熊本観光に来た方にはぜひ一度は食べて帰ってもらいたい「ちょぼ焼き」です。

具だくさんで、さっぱりとしたソースとはまた違った味わいのタレが特徴です。

そしてちょぼ焼きで終わらないのが松本家の真骨頂。

最後にこれはぜひ食べてもらいたい

にんにく焼めし

飯と玉子とガーリックチップっていう極めてシンプルな構成なんですが、

これがもう魔法がかかったんじゃないかってくらい美味い。

真相はぜひ松本家でお確かめください。

人気店で席も限られるので、ご予約がおすすめです(電話：080-5212-7050)

ぜひ楽しんで行ってください♪