【森田式九龍】熊本・並木坂に有名人がこぞって通う中華の名店があるだと？

こんばんは、#夜けんさむです。

すばらしい中華のお店を読者の方に教えてもらいました

情報によりますと、小さなお店にも関わらず、有名人たちが足しげく通うお店があると・・・

やってきたのはこちら

「森田式 九龍(クーロン)」

果たして有名人が集まってくる中華料理店とは一体

潜入調査をしていきたいと思います。

このお店、とっても良い中華料理店です。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪

並木坂のビル2Fにある中華のお店「森田式九龍」

というわけで、今夜も楽しく飲んでいきたいと思いますよぉぉ

やってきたのは当ブログでも何回も登場している並木坂のビル。

この2Fに「森田式九龍」はあります。

何度も前を通っているはずですが、完全にこれはノーマークのお店でしたねぇ。

早速店内にお邪魔してみましょう。

森田式九龍は店主の森田さんが1996年から営業している老舗の中華料理店。

この並木坂のお店はカウンターが6席、テーブルに4席のみの合計10席しかありません。

たしかに壁には有名人のサインが多数並べられていて、お忍びで来たくなる雰囲気はありますが、

この方が森田さん

ちょっとこの後ろ姿しか良い写真が撮れなかったんですが、

どこかで見かけたことがあるなぁ、と思いきや

夕方の情報番組で料理教室やってた人やと！！

そうです、森田さんはテレビ出演なんかも多数あって非常に顔が広い。

そしてその繋がりで熊本にやってくる有名人たちが紹介で連れてこられて、そこから常連さんになって、

有名人たちが集まってくるお店になっているわけですね〜

ちなみに店名に付く「森田式」は、

他に「九龍」というお店が熊本にあるので、そことの区別をするために付けているそうです。

森田式九龍のメニューはこちら。まぢ悩むラインナップ

さぁそして、こちらが森田式九龍のメニューになります。

店主が1人で営業されているんですが、この豊富すぎるラインナップですよ。

焼餃子やバンバンジー、レバニラや酢豚、麻婆豆腐やエビチリと定番の中華を押さえつつも、

ここにしかない特殊なメニューもあって非常に悩ましいですねぇぇ

「じゃがいもとキノコの塩炒め」は某有名人の方が毎回注文するそうで、これは僕も注文してみたいと思います。

森田式は伊達じゃない！

それでは本日も高橋酒造より大好評発売中の「白岳KAORU」で一杯やっていきたいと思います。

この弾け飛ぶ米の香りはこれまでの米焼酎のイメージを覆す香りです。

FuuuuuuuUUU

さて、白岳KAORUと一緒にいただく1品目は「くらげの香酢あえ」

見てくださいこの輝くプリンセス

わぁぁぁぁなんじゃこれうめぇぇ

「香酢」ってただお酢が効いてるだけじゃなくて、お出汁の香りを感じるんですね。

そして大ぶりにカットされたクラゲがもうプリンプリン

タコもこの鮮度と潤い

僕の白岳KAORUハイボールが一瞬にしてなくなっていきました。

1皿目から森田式の先制パンチをいただきましたねぇ

続いて焼餃子！！パリッパリに焼き上がった羽根が美しくて、

ここの餃子はちょっと特殊なんですよ

餡が独特のねっとり感でめちゃうまい

接客業の方たちに配慮して昔から「にんにく不使用」の餃子が森田式のスタイルなんだそうで、

その代わりに生姜がめっちゃ良い仕事をしています。

この餃子はマストバイですねぇぇ

そして出ました！「じゃがいもとキノコの塩炒め」

なるほど、カリッカリにじゃがいもが揚げてあるんですね

めっっちゃくちゃうまい

銀しろハイボールにレモンを入れてもらって2杯目いっちゃいます。

いやぁぁ、カリカリのじゃがいもと銀しろうめぇぇ

なんか色々食べたくなって、いつもより少なめのハーフサイズでエビチリも作ってもらいました。

エビチリぃィィ！！

これまた刻んだ生姜がピリリとナイスアシスト。海老は小躍り。

油淋鶏もご覧ください。これも小さめサイズでお願いしました。

この厚みよ！！

見たら分かる揚げたてのサクサク&ジュワリ食感

最後に森田さんにチャーハンをお願いしました・・・

高火力で一気に炒める森田式九龍のチャーハン

具だくさんの五目チャーハンのような見た目です

はぁぁまた来ます森田さん

最後は白岳しろの水割りでお後がよろしいようで。

というわけで、森田式九龍(クーロン)めっちゃ良いお店ですね〜

まだまだ食べたいメニューがたくさんあるのでまた行きたいと思います。

皆さんもぜひ絶品の中華を食べに行ってみてください♪(電話：096-353-6996)

おすすめです！