熊本・島崎の名焼き鳥店「がくんげ」に行ってきたー！おすすめ店です

こんばんは、#夜けんさむです。

今日は島崎の住宅街の中にある焼き鳥屋さんをご紹介します。

本当に住宅街の一角で、辺りにはお店らしきものは何もないんですが、

ここは今日も輝いて賑わっています

「がくんげ」

出ましたね〜、がくんげ。

以前行った居酒屋の大将が「がくんげさんはよく行きますねぇ」と太鼓判を押していたお店です。

島崎の大人気店をご紹介してまいりましょう。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

駐車場は2台分しかないのに今日も満席です「がくんげ」

それでは「がくんげ」にお邪魔したいと思います。

やってきたのは熊本市中央区・島崎です。

がくんげは駐車場がお店の前に2台分くらい。

辺りにはコインパーキングも少ないんですが、一応歩いて5分くらいのところにコインパーキングもあります。

店内はカウンター席がこんな感じであるのと、

奥に6名掛けくらいのお座敷席があります。

この日も19時過ぎくらいからどんどんとお客さんが入ってきて満席状態。

明らかに駐車場は足りていないんですが、店主に聞いてみると

みなさん歩いて来られる近所の常連さんが多いそうですね。

地元で愛されてるやきとり屋さんって感じで良いですね

がくんげのメニューはこちら

そしてこちらが気になるメニューになります。

おまかせ8本は1,100円。

自家製つくねに始まり、豚バラや厚揚げ、しいたけ、茄子と一通りの焼き鳥が揃っていますね。

その他、揚げ物やおつまみもお手頃プライス。

国産牛のモツを使った「もつ鍋」もあります。

どの串も絶妙な焼き加減・・・お酒がすすみます

それではお通しとキャベツでまずは乾杯しましょう。

本日の1杯目は「銀しろハイボール」で弾けていきます

ひーはー＼(^o^)／

お通しの煮物からもうアットホームで良い雰囲気が出ています。

まずはやっぱり焼き鳥をおまかせで注文していきます。

最初にやってきたのは「ささみ」

レアにふわふわに焼き上げてあります

もちろんしっかり目に焼いて欲しい方は要望を聞いてもらえます。

でもやっぱりささみはこれくらいレアな方が僕は好きですねぇ。

口に入れた瞬間に炭火の香りが爆発します

続いては、これまた見事な焼き具合の「手羽先」

これはちょっと・・・見てると飲みたくなってきますよね〜

はぁ＼(^o^)／うまっ

1杯目は秒でなくなりました。

続いても「銀しろ」を水割りでいただきます。グラスいっぱいなみなみに注いでくれました。

焼き鳥の香ばしさと、吟麗しろの香り豊かな味わい。このハーモニーでパッと花が咲きますね〜

鳥皮も見てくださいこの・・・パリパリ感

さらに「つくね」の照りっ照りの様子・・・

うますぎワロタ

がくんげのつくねはこんなやつもあります。「自家製つくね(しそ)」

これがまた大葉の香りがたまらんのですよねぇ。

豚バラもこの分厚さ！

ここでおつまみに「ヤゲン軟骨からあげ」を注文しまして、

これは「豚バラ」の上にキムチが乗っているという「バラキム」です。

もはや豚キムチの串バージョンですね

ここで3杯目「白岳しろ」のロックをいっちゃいます。

このアットホームな雰囲気と、温かい接客、そしてがくんげに集まってくるお客さんたち。

酔いが回ってふわっとしてきて、がくんげの温もりに幸せになってきました。

白岳しろのロックと一緒にいただくのは「焼きおにぎり」

見てくださいこのパーフェクトな焼きおにぎり。

やっぱりこれを食べないと終われませんよね。

染み渡る甘醤油。

そしてロックでいただく本格米焼酎白岳しろの安定感。

はぁ「がくんげ」最高だったなぁ

おいしい焼鳥が食べたくなったら予約してぜひ行ってみてください♪

(電話：096-324-0133)