【ふくろう庵】唐揚げがおいしい個室の居酒屋が熊本・新町にあるだと？

こんばんは、#夜けんさむです。

今日は街中をちょっとだけ離れて新町にやってきました。

読者の方からここにタルタルソースが激うまい居酒屋があると聞いてやってきたんですが、

僕が思うに、

唐揚げがめっちゃうまい居酒屋です

「ふくろう庵」

ご紹介してまいりましょう。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

新町のこんなところに個室の居酒屋があったなんて「ふくろう庵」

というわけで、熊本・新町の福田病院の裏くらいにやってきました。

ここが「ふくろう庵」です。

こんなところに居酒屋があったんですね〜

店内は熊本城の石垣をオマージュしたような素敵空間になっていまして、

個室がいっぱいあるんですよ

これからの忘年会シーズンにぴったりですね。

もちろんカウンター席もあるので、お一人様でもご利用ください。

ふくろう庵のメニューはこちら。焼鳥から鍋までいろいろあります

続いてメニューをご紹介します。

焼鳥もいろんな種類がありまして、

この辺りはおつまみ系ですね。

地どりの炭火焼があったり、激辛グリーンカレーなんかもあります。

こちらは鍋メニュー。「みそ鍋」「もつ鍋」「激辛四川風鍋」の3種類がありますね。

そして唐揚げなんですが、こんなに変わり種があるんですね

・ロアッソソース

・揚げ出しからあげ

・卵とじからあげ

・味噌マヨからあげ

・ごま坦々からあげ

・激辛四川風からあげ ←僕のイチオシ丸

などなど、どれも気になるものばかりです。

「激辛四川風からあげ」まじうまい。クセになりました

まず注文したのは「だしかけチーズオムレツ」

ふわっふわの卵を割ると、

中からはチーズがたっぷりとろりんゆうこりん

これに銀しろハイボールを合わせていただきます。

おつかれSUMMERバケーション

ふぅ〜！

っぱ銀しろよ

最近、僕の知り合いの方にも「銀しろファン」が増えてきました。

ベーシック愛されキャラの白岳しろよりも「より華やかな香り」を感じるのが銀しろの良さです。

おつまみ2品目には「揚げ出しもち」を注文してみました。

揚げ出し豆腐も大好きですが、餅もうまいんですよねぇ。

サクッと軽めに揚げてあって、餅と出汁醤油の相性はもう言うまでもありません。

そしてやってきました

これが噂の「特大海老フライタルタルパフェ」です。

パフェグラスの中にはたっぷりのタルタルソースという、タルタル好きにはたまらん商品です。

銀しろの一升瓶と比べてもこの大きさｗｗｗ

たしかにタルタルがうまい

これは卵感が強めのコクありタイプですね。

今日は銀しろ祭りでいきましょう。銀しろのロックを2杯目にいただきます。

っぱロックよ

こんなにも華々しい香りを楽しめるのはロックだけですね〜

氷をしっかり焼酎に馴染ませてぜひお楽しみください。

銀しろのロックと焼き鳥をいただきます。

焼き鳥も楽しめて、鍋もあって、唐揚げも美味いっていいですよね。

それではメインの「激辛四川風からあげ」いきたいと思います。

これがもう非常にうまくてですね

激辛ってほど辛くなくて、でも四川風を感じる美味しさなんです

上の黒いタレがたまらんですよ。

そして唐揚げ自体がシンプルな塩唐揚げでうまいんですよ

はぁ四川風うまっ

意外とありそうで無い唐揚げだと思います。

このままの勢いで「ロアッソソース」も注文してみました。

先日は非常に盛り上がりましたからね。J1の入れ替え戦。

ロアッソソースって何かといいますと、サルサソース的な、トマトを感じる赤いソースになっています。

これまたさっぱりとして美味い

最後に俺たちの本格米焼酎「白岳しろ」をお湯割りでいただきます。

気がつけば今年も師走が近づいてきましたねぇ。

新町「ふくろう庵」年末の忘年会にもぜひご利用ください♪

それではまた次回の#夜けんさむをお楽しみに！