地元で愛されまくってそうな居酒屋「味の散歩道」に行ってみたいと思います@熊本・渡鹿

こんばんは、#夜けんさむです。

今回は街中を少しだけ離れまして、渡鹿の名店に行ってみたいと思います。

「味の散歩道」

お店のサブタイトルには「職人の料理場」と書いてあって、営業中なのに電気が消えているのはこれ以上お客さんが入りきらないからです。

お客さんでいっぱいなんです味の散歩道。渡鹿の人気店。

渋い外観と、これまた味があって初めてなのに不思議と惹き込まれる店内。

料理も素晴らしいし、めっちゃくちゃ好きです味の散歩道。早速行ってみましょう。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

渡鹿の踏切のところにある「味の散歩道」

というわけで、熊本市中央区・渡鹿(とろく)の踏切がある交差点って言ったら分かりやすいですかね、そちらにやってきました。

みんな大好き「東そば」の隣です。

「味の散歩道」は週末ともなると、電話がめっちゃ鳴っている店内と、満席の札が下がった外の電気はOFF。

手前がカウンター席で、奥は半個室みたいになっています。

店内には地元のお客さんでしょうか、常連さんでいっぱいです。

それもそのはずで、料理がとにかく安くて美味い

焼鳥も美味ければ、お魚もうまいし、揚げ物まで完璧。

この値段でこれだけのクオリティの手作り料理が食べれるんだから渡鹿周辺の皆さんに愛されるのも納得です。

海鮮サラダの海鮮はんぱない

さて、白岳しろハイボールを注文するとこのセルフスタイルでやってきました。いいですねぇ。

まずはしっかりと白岳しろを氷と一緒にかき混ぜて馴染ませます。こうすることで香りがより引き立ちます。

そこにゆっくりと炭酸を注いで美味しいハイボールの完成です。

そしてお料理の1品目には「揚げ出し餅」を注文してみました＼(^o^)／

豆腐じゃなくて餅ってのがポイントですよねぇ。

大根おろしと甘い醤油たれにたっぷりと絡めて・・・

うますぎィィ

やっぱりこの時期になるとお餅が恋しくなりますよねぇ。

続いて「海鮮サラダ」がやってきたんですが、

山盛りの海鮮っぷりやばい

贅沢に折り重なった海鮮の画は、一見すると決してサラダには見えません。

上にはパリパリの細ごぼうがたっぷり

これは多分このお店の名物なんでしょうね〜

あさりバターと白岳しろの組み合わせを楽しみつつ、

カマ焼きも見てください美味そう

ジューシー＆ふっくらジューシー

唐揚げも美味いし、

なんならポテトまでハリがあって揚げたてで美味いんですよ。

そして忘れちゃならないのが味の散歩道は焼き鳥もめっちゃ良いんです。

こちらは名物の「ねぎ皮」

とり皮とねぎって普段は交わらないはずなんですが、なんとネギが皮で巻いてあるという

しかも皮は表面パリっと焼いてあって、ネギはホクホクで甘い。この異なる食材を一度にどうやって焼いているのか気になりますね。

最後は白岳しろのお湯割りと焼きおにぎりのセットで〆たいと思います。

こんなにお湯割りが似合うお店はなかなかありませんね。

焼きおにぎりもわんぱくなサイズ感で大満足でした。

というわけで、渡鹿の名店ご覧いただきありがとうございます。

人気店なのでご予約の上、ぜひとも行ってみてください。(電話：096-364-2101)

おすすめです♪