熊本・上通「ラ カトリーナ」が絶品のメキシコ料理屋さんだった。タコスうますぎだろ

こんばんは、#夜けんさむです。

今日は人生初の本格メキシコ料理店にやってきているんですが、

メニューが何書いてあるかわからんのだよなぁ

タコス・ブリトーは分かるけど、ケサディーヤとか、ワカモレとか、ファヒータスとか・・・

やばいもう・・・思考が停止しておかしくなっちゃいそうだわ・・・

そうよ、

こんな時は心の中で「メルティLOVE」って10回叫ぶのよ・・・

メルティLOVE

メルティLOVE

メルティLOVE

危なかったわ。なんとか乗り切れそうね

というわけで、今回は、

「ラ・カトリーナ」をご紹介したいと思います

僕は感動しました。

メキシコ料理ってこんなに美味しいんだと

メキシコ人のアレハンドロさんが作る本格メキシコ料理とタコスの数々をご紹介しましょう。

上通アーケードからすぐの場所。「ラカトリーナ」はビルの4Fです

さて、気を取り直していきますよ〜

「ラカトリーナ」があるのは熊本・上通。

向こうにアーケードが見えていますが、そこからすぐのビル4Fにお店が入っています。

誰かに教えてもらわないと、なかなか4Fにあるお店まで辿り着きませんよね。

今回はひっそり教えちゃいますよ

「ラ カトリーナ」はめっちゃ良いお店です

だって考えてみてくださいよ。

うまいメキシコ料理店を知ってるってかなりのグルメ通だと思いませんか。

しかもここは外国人のお客さんも多数通う本格的なメキシコ料理店です。

レビュー点数も鬼高くて4.7/5点満点中

※2021年10月現在

店内はとってもメキシカンな空気感があって、

装飾やインテリアも陽気なリズムが流れます。

メニューもご覧の通り本格的。

店主のアレハンドロさんは熊本に来て18年。日本語もペラペラです。

熊本に以前あったメキシコ料理屋さんから独立してこのお店を作られました。

メキシカンビールも多数揃います。

その他、お酒のラインナップはこんな感じ。

タコスとケサディーヤうますぎｗｗｗ

さて、まずやってきたのは「ケサディーヤ」。

聞き慣れない料理ですが、中にチーズが入っていて、メキシコ版のホットサンドのような食べ物です。

メキシコ料理といえば「トルティーヤ」と呼ばれる皮が有名ですが、ラカトリーナでは「コーン」と「フラワー」がありまして、

ケサディーヤは「フラワー(小麦粉)」

タコスは「コーン(とうもろこし)」

になっていて皮の風味が全く異なります。

ケサディーヤまじうまい

中身を5種類から選べまして、

「豚肉のビール煮込み」

「きのこ」

「豚肉のオレンジ煮込み」

「ビーフ」

「合挽き肉のスパイス煮込み」

となっています。

僕は豚肉のビール煮込みを選びましたが、お肉柔らかいし、チーズとの相性もばっちりで食べやすい。

メキシコ料理とサルサソースは友達のようなもので、何にでも合うのでどの料理にかけても良いそうです。

うまいなぁサルサソース。

ソースの辛さも選べるようです。

酸味があるトマトのソースです。

続いてタコスを注文！！

右が「合挽き肉スパイス煮込み」

左が「豚肉のオレンジ煮込み」

こうやってクルッと巻いていただくと・・・

うま杉ワロタ

タコスの皮は「コーントルティーヤ」になっていて、

ドンタコス(ドリトス)と同じ味がします

すごい。ドンタコスってこんなにも本場の味に近かったんだ。

とうもろこしの香ばしい味。めっちゃ美味い。

こちらが豚肉のオレンジ煮込み。

最後にほのかなオレンジの香りがあって良いんですよねぇ。

全体的にお肉の味付けが絶妙で、ちょっぴり甘くてスパイシーで最高です。

そして最後に注文したのが、お店1番人気の「モルカヘテ(ビーフ)1,540円」

中身が「ビーフ」「チキン」「エビ」の3種類から選べます。

かなり辛くて美味いです

チーズがたっぷりで、不思議な石鍋でグツグツと焼かれて出てきます。

中はお肉・パプリカ・玉ねぎなどが炒めてあって、味付けはトマトのようなタバスコのような・・・

これにはトルティーヤが付いてくるので、

こうやってサンドして食べると美味いです。

熱々のモルカヘテも最高です

これはメキシコ料理の時代が来そうだなぁ

店主も陽気でとっても良いお店です。

メキシコ料理をまだ経験したことが無い方、おいしいタコスがどうしても食べたくなった方はぜひ行ってみてください。

おすすめです♪