【#夜けんさむ】「鶴屋」の海老入大餃子と「肥後とりかわ大臣」のとり皮を買って帰ってきた

こんばんは、けんさむです。

今週も「#夜けんさむ」の時間がやってまいりました。

この番組は、フルーティな香りで大人気、次世代の米焼酎「白岳 KAORU」プレゼンツでお送りしてまいります♪

今日はデパ地下グルメを買い込んで家で1杯しようと思いまして、

鶴屋本館の地下1階にやってきております

賑わってますね〜

やっぱり鶴屋のデパ地下はいいよなぁ〜

全部うまそうだもんなぁ

僕が狙っているのはこちらなんです。

「鶴屋の海老入大餃子」

インスタで何人かの方から教えていただいたんですが、鶴屋が作ってる餃子なんですよ。しかも海老入り。

冷凍でも買えるし、焼き餃子を買っていくこともできます。

お値段は1パック648円で、

・海老入大餃子

・梅入り

・生姜入り

の3種類があって、これの「梅入り」がめちゃくちゃ美味いらしいので、買ってみたいと思います。

既にその美味しさが知れ渡ってきているようで、僕の他にもたくさんの方が手にとっていましたよ。

続いて東区の人気店「肥後とりかわ大臣」でテイクアウト

さて、颯爽と鶴屋をあとにした僕は、熊本市東区・尾ノ上にやってきました。

健軍の自衛隊基地の近くにある「肥後とりかわ大臣」の鶏皮がめちゃくちゃ美味そうなんですよ・・・

もちろん店内で食べてもいいんですが、

今回はテイクアウトしていきますよ。

人気の「博多とりかわ」は1本120円。「タレ」と「塩」が選べます。

ここの「とりかわ」は少しだけ様子が変わっていて、まーるい形をしたとり皮なんですねぇ

こんな感じで串に丸く巻きつけてあるんです。

うまそうでしょう

福岡では定番の人気メニューですが、その味が「肥後とりかわ大臣」でも楽しめます。

ばっちり10本ゲットしてきました。

白岳KAORUレモンサワーを作ってパーティー開始じゃ

さて、それでは色々買ってきまして、家でゆっくり楽しんでいきたいと思います。

冷凍のカットレモンを取り出して、

白岳KAORUのレモンサワーを作っていきますよ。

トットっとっとッと・・・

白岳KAORUと炭酸水を黄金比の1:3で割ります。

そこに冷凍レモンをダイブ

フワッフゥ〜♪

香るねぇ

高級なレモンサワーの味がしますねぇ

まずは「肥後とりかわ大臣」の鳥皮をいただきます。

むむ？

うま杉内ｗｗｗ

モッチモチで柔らかい。そしてタレが香ばしい。

一般的な焼鳥の皮と比べると、なんだか「肉感」みたいなものが増しているような気がします。

塩もうまいけど、やっぱりタレだなぁ

とり皮と白岳KAORUレモンサワー、最高です。家飲みもちょっと工夫するだけで、豊かさがレベチになりますねぇ。

さぁ、メインディッシュがやってきました。

先に言っておきますが、

鶴屋の海老大餃子は、

もの凄くうまいです

なぜ鶴屋がオリジナルで餃子を作っているのか、そしてそれが海老餃子なのか、

僕も半信半疑だったんですが、

これがまじで、

メガトンうまいです

1個1個が大きめの餃子なんですが、

このダシに付けて食べるんです。

これが本当にうまいんですよ。

そして豪快にエビが2尾も入ってます。

「梅入りが最高においしいです♡」って教えてもらったんですが、

梅入り最強

カリカリ梅とかが中に入っていて、餡の味も良いし、出汁も上品で餃子によく合う。

皮が特殊な形をしていて、分厚くてプリプリだし、感動しました。

2杯目にはアレンジを効かせて、ジャスミンティーで白岳KAORUを割っていきます。

お好みの濃さで白岳KAORUと、ジャスミンティーを入れていきます。

ぬ゛はぁ〜

ジャスミンのアジアンな香りと、白岳KAORUの華やかさがギョーザを引き立ててくれます。

梅入りじゃない方の、通常の餃子も焼いてみたんですが、

こっれもうまいねぇ

肉汁がプッシャーーと滴り落ちてきます。

これはぜひ鶴屋まで買いに行ってみてください♪

白岳KAORUのジャスミン茶割りもおすすめですので、ぜひお試しを♪

それではまた次回もお楽しみに♪