「お菓子の扉 私のガトーショコラ」が熊本にオープン！こりゃ濃厚でスーパーうまい

こんにちは、けんさむです。

熊本にお住まいの皆様、朗報がございます。

また１つ、絶品のスイーツが誕生しました。

「お菓子の扉 私のガトーショコラ」が熊本にオープン！

なんとこちらのお店、ガトーショコラの専門店です。

ただし、普通のガトーショコラではありません・・・

特濃でユニークなガトーショコラの専門店です。

場所は東区小峯。メニューは本当にガトーショコラ1本のみ。

そして僕は一口食べた瞬間にファンになりました。さっそくご紹介したいと思います。これはおすすめです。

8月23日オープン！研究を重ねてたどり着いた自慢のガトーショコラ

さて、やってきたのは東区小峯(おみね)。

この場所にガトーショコラ専門店「私のガトーショコラ」はオープンしました。

8/23にオープンしたばかりなので、まだできたてホヤホヤです。

店内はこんな感じ。

オーナーは天草の湯島出身だという高橋さん。

福岡のカフェやケーキ屋で10年間修行をしていたという高橋さんは、とあるお店のガトーショコラをお土産でもらって食べた時に衝撃を受けたそうです。

そして、そのガトーショコラを自分なりにアレンジして「もっと食べやすいお値段と味わいで」と追求していった結果、やっと自信をもって販売できるガトーショコラにたどり着いたそうです。

ガトーショコラは1日40本限定！予約もできます

そしてガトーショコラ専門店なので、メニューは本当にガトーショコラのみ。

お値段は1本1900円(税込)。

1本がけっこう大きくて濃厚なので、4-5人くらいで楽しめるケーキになっています。

10月には「ガトーミルク」と「ガトーグリーンティー」が加わって3本のケーキが買えるようになります。

今のところ１日に焼ける本数が40本限定なので、確実にゲットするためには事前予約をおすすめします。

予約は公式インスタグラムやFacebookから可能です。

一口食べて僕は悶絶した。スーパーうまいぞこれはやばい。

さて、それでは購入してまいりました。

可愛い袋に入ってるのでお土産にも最適。

包装もとても可愛いです。横幅は実に25センチもある長ーいケーキです。

それでは・・・

パッカーン

中からは説明書と天草の塩、ナイフが出てきました。

そしてこちらが「私のガトーショコラ」

うっほｗ

カットしてみました。

断面おわかりいただけますでしょうか、

トロットロなんです。

そして一口目から驚きが待っています。

スーパーうまい。なにこれ。

口に入れた瞬間に優しく溶けていくリッチなチョコレート。豊かなナッツの香りのようなショコラ感。

まるで生チョコを食べているかのような食感なんですが、米粉が入っているので、ちゃんとケーキ感も味わうことができます。

こんな美味いガトーショコラは初めてかもしれません。

ちょっと薄めにカットして、少しずつ噛み締めながら食べたい絶品のガトーショコラです。

これは1900円以上の価値があります。一人で1本食べきりたいくらい美味い。

ちなみに天草の塩をまぶして食べるのもおすすめの食べ方らしく、

さらにレンジで10秒温めると「とろーりフォンダンショコラ」に大変身。

食べ方も自在のユニークなガトーショコラなんですねぇ。

僕は見逃しませんでした。

原材料には「私のお菓子に対する熱い思い」が入ってます。

粋ですねぇ。

というわけで、8/23にオープンしたばかりの「お菓子の扉 私のガトーショコラ」をご紹介してまいりました。

これは控えめに言って・・・

今この瞬間に予約を入れても損はない。

ぜひ一度ご賞味あれ。幸せのガトーショコラです。

僕のイチオシお土産リストの中でも筆頭候補になりました。

店主の高橋さんもとても素敵な女性パティシエですので、ぜひ行ってみてくださいね〜♪

ご予約はインスタかFacebookからどうぞ！