【森のくまさんボンガトー】どれ食べても美味しい！熊本・光の森の人気ケーキ店をご紹介

こんにちは、けんさむです。

スイーツ激戦区の熊本・光の森エリア。

僕はいつの日か、熊本の洋菓子店を全制覇してやろうと意気込んでいるところなんですが、この光の森はやっぱり外せませんよ。強力なお店がひしめき合っています。

激戦区ということは総じて、各お店ごとのレベルも高くなっているということであります。

今回はそんな光の森で人気のケーキ屋さんの1つに行ってみたいと思います。

「森のくまさん ボンガトー」

2014年の11月にオープンした森のくまさん。

ここのケーキはどれを食べても抜群に美味いです。

卵や生クリームなど、無添加素材にこだわって作られているケーキは見た目にも鮮やかで、ボリュームもある。

そして秋といえばやっぱり「栗」メニューが気になるところですね。

今回は秋限定メニューや、森のくまさんの定番商品も登場します。ぜひチェックしていってください。

ケーキが所狭しと並べられたショーケースが美しい

というわけでやってきました光の森。

このあたりは住宅街ですので、やっぱりケーキの需要が凄いんでしょう。

お菓子屋さんがたくさんあります。

ご紹介する「森のくまさん ボンガトー」も大型のスイーツ店で、駐車場もたっぷり。

さっそく店内にお邪魔してみたいと思います。

アチャーー、これは、

ブンブンに誘惑してきますね！

ご覧ください。栗のケーキがこんなにたくさん・・・

これはショコラマロン、

こっちは球磨栗モンブラン(480円)

炙りマロン(480円)もやばそう。

そしてこっちも見てください。

誕生日ケーキ盛り盛りすぎィ！

これは子供達がテンション上がるやつですな〜

こんな可愛くてゴージャスな誕生日ケーキはなかなか目にしませんよ。

やっぱり地域柄なんでしょうか。こんなケーキ屋さんが近くにあったら毎年の誕生日が楽しみになりますね。

あ、もちろん落ち着いたタイプのホールケーキもありますので、大人な方はこちらもおすすめです♪

森のくまさんの1番人気は、やっぱりみんな大好き「ショートケーキ(480円)」

定番ですが、このシンプルなケーキにこそ、そのお店の技術力が全て詰まっていると言っても過言ではないイチゴのショートケーキ(どの立場)

タルト(500円)も美味しそう〜

お値段はちょっぴり高めに感じる500円前後ですが、その分ケーキのサイズも大きくて、素材にこだわって作られています。

今だけ超限定の「利平栗モンブラン(550円)」も今回は購入してみました。

ちなみにこの利平栗のモンブランは2-3週間限定のまじで限定メニューですので、お早めに買いに行ってみてください。

ほんとに甘いもの好きにはたまりませんねぇ。

あ、店内にはドトールのコーヒーサービスもあります。

焼き菓子類も色んなものが揃っていて、ここの焼き菓子は雑誌の「おすすめギフト特集」とかでも選ばれるくらいなので、プレゼントに持っていっても喜ばれると思います。

個人的にはロールケーキの食感が最強ナンバーワンだった

というわけでケーキのご紹介に行ってみたいと思います。

パッカーーン

うひょーーー

エントリーNo.1

1番人気「ショートケーキ(480円)」

上から下まで全部うまい。

このショートケーキを食べた瞬間に僕は分かりました。ここのケーキはうまい。

生クリームが素晴らしいです。変に油っこくなくて、牛乳のフレッシュな風味が抜けていきます。

生クリーム嫌いな人でも食べれるんじゃないかってくらいに爽やかです。

スポンジもきめ細かくてシルキー。甘さも絶妙。

昼下がりの光の森では、たくさんのお宅でこのケーキが食されているんでしょう。素晴らしいケーキ。

続きましてエントリーNo.2「いちごのミルフィーユ」

こっち系のやつ好きなんですよね〜。重なってるやつ。

でもこれ、かなり食べにくいので注意が必要です。なんなら、上のパイを取って食べてもいいでしょう。

中央はスポンジ、上下はサクサクのパイでクリームがサンドしてあります。美味いに決まってるやつです。

エントリーNo.3「利平栗(りへいぐり)のモンブラン(550円)」

これは10月いっぱいくらい限定のモンブラン。

上にはマロンペーストと利平栗が乗っていますが、中からもゴロッと栗が飛び出してきました。贅沢の極み。

上から下まで全部うまい！

続いてはこちら。

エントリーNo.4「シュークリーム(150円)」とロールケーキ(330円)

まずはシュークリーム。

シュー生地が限界まで焦がしてあるんですよ。これ以上になるとお焦げになっちゃうし、これ以下だと香ばしさが失われてしまう、そんな限界を追求しているシュークリームです。

クリームもコシがあってまろやか。ミルキーでうまい。

また僕の好きなシュークリームリストに仲間が増えました。

そして個人的にナンバーワンだったのがこのロールケーキ(330円)。

シンプルにまじで美味いですこれ。

わかりますでしょうか、クリームが2種入ってるんです。生クリームとカスタード。

そして生地のしっとり感。

はっきり言ってこれは、コンビニスイーツでは太刀打ちできないレベルのロールケーキですよ。

フレッシュさがやっぱり違います。

最後に「完熟ショコラ」と「完熟チーズ」

1個200円くらいだったかな。

個人的には完熟チーズが美味しかったです。

というわけでたっぷりとご紹介してきました「森のくまさんボンガトー」

ロールケーキはカットが330円ですが、1本1,500円のものもあります。

ふわふわしっとりのケーキ、ぜひ買いに行ってみていただきたいですね〜

さすがは光の森の人気店でございました。

ぜひみなさんもお試しあれ！