熊本・若葉のシフォンサンド専門店「ココアンジュ」フワフワ生地と生クリームの共演がたまらん
- 2022.05.10
- スイーツ

こんにちは、けんさむです。
僕はフワッフワのシフォンケーキが大好きなんですが、
シフォンケーキってこうやったらいつでも美味しく食べれるよね、の解が、
「シフォンサンド」なんだと思います
江津湖のすぐ近くに新しくオープンしたお店、
「ココアンジュ」をご紹介します
早い時間に売り切れてしまう「ココアンジュ」のシフォンサンド
というわけで、熊本市東区・若葉にやってきました。
「ココアンジュ」があるのは江津湖のすぐ近くなんですよ。
地図で見たらこんなに江津湖の近くです
イチオシのイタリアン「タンポポ」とかがあって、みんながいつも遊びに行くところですね。
こちらがココアンジュになります。
江津湖の遊び場からも歩いて来れるので、ピクニックついでにシフォンケーキとかやばそうです。
結構、早い時間に売り切れてしまうので、午前中か、午後の早めの時間がおすすめです。
まだ営業している時は駐車場にこの看板が出ているので、これを目印にご来店ください。
店内はとってもコンパクトで、
基本的にはこのショーケースがあるのみです。
この日もほとんど売れちゃって、残りが少ないんですが、メニューをご紹介しておきますと、
季節のフルーツは330円。
これもいいですね「純生 jun nama(240円)」
本物のシフォンケーキ好きにはクリームとシフォンさえあればいいですからね(語気強め)
他に緑茶があったり、ショコラもあります。どれもお手頃で300円ちょっとのお値段。
そして物議を醸し出すのがこちら!!
なんとTUNA!!!
エビアボカド!!!
もちろん、サンドする土台はシフォンの生地です。
塩っぱい系のシフォンケーキとは一体?!
シフォンサンドうま〜。生ハムチーズのシフォンサンドは評価が50対50に分かれると思います
それでは色々買ってきました。
こうやって可愛い包み紙で巻いてあるんですよ。
ファーうまそう
ついつい写真撮っちゃうビジュアルです。
そしてこの・・・!!
フワフワ食感
これはコーギーのお尻にも負けないふーわふわ感であります。
僕は割とクリーム無しの「生地だけシフォン」も好きなんですが、
やっぱクリーム有りが美味いわwww
しっとりふわふわの生地は、卵の風味がしっかり主張してきて、
幸せいっぱいです
続いて「純生」いきましょう。
上にはピスタチオが1粒。
生クリーム好きにはこれが1番です
シンプルで、生クリームのおいしさをしっかり味わうことができます。うまい。
ココアンジュのシフォンはしっとりしています。
そして物議を醸し出す1品もいきます。
生ハムチーズのシフォンサンドです。
え、生地はどうなの?甘いの?
って気になりますよねぇ。
これ、生地は甘くないんですよ
代わりにハーブ?香草?オリーブ?のような香りが入っています。
そこにシャキシャキのレタスとクリームチーズに生ハム。
シフォンのフワフワ、そしてまじで微妙にほんのり甘みを感じるくらいなので、おかず系でも美味しくいただけます。
いやでも、シフォンサンドはやっぱり甘いやつだな〜って感じる方もいると思いますので、
ぜひ1個買ってみて試してみてください。
これもおすすめです緑茶のシフォン。
これは生地もクリームもお茶の香りで、そこに白玉、あんこが添えてあって和を感じる1品です。
ココアンジュのシフォンサンド、大人気ですので、ぜひお早めに買いに行ってみてください♪
シフォンケーキの優しさで包まれてください
おすすめです♪
店名 | coco/anju |
ヨミ | ココアンジュ |
住所 | 熊本県熊本市東区若葉5丁目4-58 |
営業時間 | 11:00~17:00 (土日祝は10時オープン) ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |