パイ屋さん『feal』の黄色い工場直売所が熊本・西区にオープン！クワトロフォルマッジがおすすめです

こんにちは、けんさむです。

先日ご紹介した熊本・西区の中華料理店「唐朝(とうちょう)」

僕の隠し球「唐朝」のテイクアウト中華弁当が満を持して登場します！麻婆丼めっちゃおすすめ

あれからお弁当が売れて人気になっているみたいです。気になった方は安くて美味いのでぜひチェックしてみてください。

さて、その「唐朝」の隣にですね、先日ひっそりとオープンしたパイ屋さんがあるのをご存知でしょうか。

『feal』です。

この真っ黄色な外観が特徴で、見覚えのある方もいるかもしれませんが、サクラマチ熊本の地下1階にもお店が入っています。

この西区の建物は製造工場になっていて、そこでもパイが購入できるようになりました。

1番の名物は「赤牛のミートパイ」なんですが、それよりもクアトロフォルマッジの方が断然美味しいです。

さっそくご紹介していきたいと思います。パイおじさんを名乗る謎の男性も登場します。

オーストラリアで惚れこんだ「ミートパイ」を熊本に持ち帰ったパイおじさん

というわけで熊本市西区・春日にやってきました。

ヤマダ電機の隣の隣の隣くらいの場所に「feal フィール」はあります。

駐車場も巨大で、一部が販売所、そしてパイ工場になっています。

fealのパイは1個350円(税込)

・赤牛ミートパイ

・マルゲリータパイ

・クワトロフォルマッジパイ

・チキンキーマカレーパイ

・その他甘い系もあり

などなどのラインナップ。

店頭で焼き立てを買うこともできますし、真空冷凍されたパイを買って自宅のオーブンで温め直すこともできます。普通に焼いてあるやつを買っても、翌日までは温め直して食べることができます。

こんな感じで温かいパイを買ってその場で食べてもよし。

そしてなんとこの日はですね、たまたま社長の松本さんがお店にいて、話を聞いてきたんです。

一応「パイおじさん」でやらしてもらってます照

って言うんですよ。僕も全く対応力が備わっていないもんで、何言ってんだこの人と。ちょっと照れながらパイおじさん名乗ってるやんと。

そして、

え

中、え？フットサル場あるやん

もうパイおじさんよりもこっちの方が気になって仕方ない。こんなに広かったんかい。

ここでフットサルしたり、マルシェなどのイベントが今後開催されたりするそうで、これから楽しみです。サッカーのスクールなども開催されるんですよ。

あ、一応パイおじさんの話に戻ってみると、オーストラリアに留学に行った時に感動したミートパイがあって、これを日本中に広めたいと始めたのがこの「feal」なんです。

上通で同じくfealという店名のカフェも15年ほど経営していましたが、現在は日本中の催事を飛び回ったり、サクラマチでのパイの販売に専念されているそうです。

パイおじさん、とっても素敵な方です。

4種類買ってみた。僕はクワトロフォルマッジ推しです!!

というわけでパイおじさんとお別れしまして(寂しい)、4種類のパイを買ってみました。

まずこちらはfealの始まりでもあるミートパイ。

歯切れのよいサクサクのパイ生地と、

中にはたっぷりのあか牛ミートが入ってます。うまい。

これはぜひ店頭で温かいうちに食べていただきたいですねぇ。

そして残り3つ。これは家で温め直していただきます。

美味そう〜

僕が１番うまいと思ったのがこちらのクワトロフォルマッジ

4種類のチーズ(モッツァレラ・レッドチェダー・ゴーダ・パルメザン)と、はちみつが入ったパイです。

1口食べた瞬間に、はちみつの柔らかい甘みと、チーズのクリーミーさが際立ちます。

そしてこのパイ生地のサクサク感。最高。

あと、こちらはマルゲリータパイ。これもモッツァレラとゴーダの2種類のチーズが入ってます。

トマトとバジルの風味が効いていてこれも美味いけど・・・

やっぱりクワトロフォルマッジ

あと、名前忘れましたが、きなこ味の甘い系パイも美味しかったですよ。

ぜひ、美味しいパイ買いに行ってみてください。

1個350円で幸せ気分を味わえますよ♪

おすすめです〜！