熊本・新屋敷「ブロートハオス」のキッシュがうますぎで草ァ!www
- 2022.04.19
- お買い物

こんにちは、けんさむです。
今年もパンのおいしい季節がやってきました。
暖かな春の陽気に居ても立っても居られず、熊本・新屋敷の人気店「ブロートハオス」に行きまして、
いろんなパンを買い込んできたんです。
ブロートハオスって「食事系のパン」が非常に充実していて、
今回はこの「食事系パン」の充実っぷりに焦点を当ててご紹介しようと思ってこんな写真を撮っていたんですが、
ブロートハオスのキッシュやばwww草ァ!
ということで、急遽、キッシュ推し推しとなりました。
まんまるの形をしたブロートハオスのキッシュ。
いろんな味がありまして、めちゃくちゃ美味いです。
一家に一台おすすめしたいおいしさです。
ぜひ買いに行ってみていただきたいですねぇ。
熊本・新屋敷の住宅街にあるお洒落なベーカリー「ブロートハオス」
というわけで、熊本・新屋敷にやってきました。
辺りは完全に住宅街なんですが、そこにある人気のベーカリーが「ブロートハオス」です。
個人的には熊本で五本の指に入るパン屋さんなんじゃないかと思っています。
先日ご紹介した「サクラデリカ」のデニッシュも、ブロートハオスのオーナー佐藤さんのプロデュースで人気になっていますねぇ。
ブロートハオスの駐車場はお店の側面に3台分となります。
店内に入るとそこには・・・
ひたすらパンの誘惑が待っています
店内は11坪くらいしかない小さなお店なんですが、
パン職人さんたちが忙しなくパンを焼いていて、
最も種類が並ぶのは12時前後なんだそうですよ。
こちらは冷蔵のショーケース。
あんバターとか、デニッシュが置いてあります。
ワインやお酒にも合いそうな「大人なパン」があるのが良いんですよね〜
さて、このブロートハオスはユニークなパンがたくさん並びます。
こんがりとチーズが乗ったベーグルがあったり、クランベリーやチーズが乗ったパンもうまそうだし、
カマンベールチーズが豪快にそのまま乗ったパンとか、
どれもワインが飲みたくなるようなラインナップなんです。
もちろん甘い系もたくさんあって、どれも形が美しくて食欲を刺激してきます。
悪魔のような11坪のパン屋さんですが、せっかく春なので、たくさん買い込んで楽しみましょう。
そして、僕のイチオシのキッシュなんですが、この時はノーマークだったので、詳しい写真が無いんですが、
画面中央、パンオショコラの右側にある丸いパンが「キッシュ」です。
味が3種類ほどありまして、1個はたしか400円になります。
4つにカットして4回分楽しめますブロートハオスキッシュ
というわけでこちら!!僕が買ってきたのは「ベーコン、トマト、ほうれん草のキッシュ」
程よくレンジで温めまして、
こうやって4等分にカットしていただくと、
うまいお店の前菜で出てくるやつやん
ってなると思いますきっと
卵がぷるんとホワホワで、グラタンともまた違った美味しさなんですが、
とにかくうまい
そしてパイのようなサクサク豊かな生地がまた最高。
他の味も買ってきたらよかったなぁ〜
あと、甘い系でいくと、このキューブ型のパンがこれまためちゃ美味い。
中はチョコとなんだろう、ジュワッと何かが染み込んだような焼き菓子のような食感です。
これもおすすめです。
パン・オ・ショコラもこんなに美しい。
パリッと
ワインに合いそうなシリーズも最強です。
美味しいパンが食べたくなったら新屋敷「ブロートハオス」がおすすめです。
キッシュまた買いにいこ〜っと
ぜひお試しあれ♪
店名 | BROT HAUS |
ヨミ | ブロートハオス |
住所 | 熊本県熊本市中央区新屋敷1丁目11-1 |
営業時間 | 8:00~18:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
駐車場 | あり(3台) |