街中でちょっと良い和食ランチに『魚蔵』がおすすめですHAB@熊本

こんにちは、けんさむです。

福岡・博多の五つ星ホテルである「都ホテル」の2Fに入っている和食のお店が、

実はHAB@熊本にもオープンしてるんです

「魚蔵 (うおくら)」

ここの名物は「のどぐろ」と「活きいか」

お昼はちょっとだけお得に名物のイカ定食が食べれたりします。

街中でゆっくりと個室で食事ができる和食ランチって意外とないですからねぇ。

重宝すると思います。HAB@の2Fに行ってみたいと思います。

広くて豪華な店内についつい気分が上がる「魚蔵」

というわけで、街中にあるHAB@熊本にやってきました。

外からも見えているこちらのお店が「魚蔵」です。

この入口からは想像できないくらい店内は広いです

まず見えてくるこちらのカウンター席には、

イカが泳いでます

そして多数の土鍋。

さらに美しい有田焼

どれも本物の質感ばかりで色めき立ってきました。

席は通常のテーブル席もあるし、

個室も充実しています

できたばかりで店内はめっちゃ綺麗だし、デートで使ってもいいし、

ちょっとした顔合わせとか接待にも最適な場所だと思います。

魚蔵のメニューはこちら

続いてメニューをご紹介します。

メニュー表を見ると分かりますが、

ここの推しは「のどぐろ」「活きいか」「あか牛」「土鍋ご飯」の4種。

なんといっても注目はこれです「活きいか御膳」

お値段も昼から4,000円を超えてくるので一瞬たじろいでしまうんですが、

200gのイカが丸々付いてきて、定食のお値段でこれですからね。

夜はもうちょっとお値段が上がるので、昼はちょっとお得なんです。

他にも「銀だら西京焼御膳」や、

「四季定食」も美しい。

ちょっとリッチにいきたい方には「のどぐろ御膳」なんてのもあります。

他にも土鍋ご飯付きの豪華なお昼ご飯メニューがたくさん用意されています。

ちなみに夜のメニューはこんな感じになります。

魚蔵はやっぱり鮮魚がおいしいお店なので、魚介系が中心になりますが、

接待なんかに喜ばれそうな、熊本らしいメニューも充実しているのが特徴です。

この「活きいか」はちょっと・・・人生をレベルアップしてくれます

それではお待たせいたしました！

こちらが「活きいか御膳」になります

ちょっと本当に、玄界灘のイカが丸々一杯ついてくるではありませんか。

さっきまで泳いでいた新鮮&新鮮な活きいかです。

この透き通った美しい身・・・

これを贅沢にも箸で2レーン分つかんで、

抹茶塩でいただきm

ンゴンゴぉおおおお！！！！

なにこれまじでやばい

うますぎて僕の中のイカ史に今日の日付が深く刻み込まれました

これはちょっと人生を豊かに・・・揺らしてくれるかもしれませんよ。

こんなに美味いイカがあったんだなぁって。

鰻を食べてる時の高揚感にも似ているかもしれません。

コリッコリでとろあま

包丁の入れ方も技が効いてます。

そして出ました！げその部分は天ぷらにしてもらえるんですね〜

ランチはこれも無料でサービスしてもらえます。

活きイカの天ぷらも優勝確定です

あと、御膳についてくる「いかしゅうまい」も最高だし、

さらに茶碗蒸しが出汁香る

活きいか御膳、ぜひ次の給料日にはこれでお願いします。

そしてもう1つの名物である「のどぐろ」も注文してみることに。

「のどぐろ半身薄造り 炙り刺し」

うわぁぁぁ席で炙ってくれるぅぅぅ

てか、のどぐろってちょっとあまりにも馴染みがなさすぎてよく分からないんですが、

たんぱくな白身魚なのかと思いきや、

脂の旨味がやばいです

めちゃくちゃ脂が乗っていて「これがのどぐろか〜！」と感動しました。

食通の人たちがこぞってのどぐろ〜！と言う意味がちょっと分かる気がします。

身の味が濃いぃ。

さっぱりとした薬味とポン酢でいただいても美味しい。

最後に土鍋ごはん付きの「銀だら西京焼き御膳」をいただきます。

うわぁ、この銀だらもうまそう杉

さらにごはんはこの艶

うわぁ

わぁ

はぁぁ

土鍋ごはんは最後に出汁茶漬けにしてもらえます。

どうでしたか皆さん、僕はもう幸せすぎて胸がいっぱいになりました。

価格帯的にも頻繁に来るような場所ではもちろんありませんが、

そのお値段に見合うだけの、素晴らしいお料理の数々を堪能することができます。

特に活きいかとのどぐろは要注目です。

ぜひHAB@熊本2Fの「熊本 魚蔵」、色々なシーンで利用してみてください♪

(電話：096-288-0344)

おすすめです♪