益城町で見つけた「地元の人しか知らないようなお店」パート2

2021.10.19
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こんにちは、けんさむです。

以前お送りした、益城の地元の人しか知らないシリーズ、第2弾いきたいと思います。

益城町で見つけた！地元の人しか知らないような名店を2店舗ご紹介します

今回ご紹介するお店は、

めちゃくちゃ美味しいステーキと串焼きのお店と、

めっちゃ美味いキムチの専門店です

それでは早速、串焼き屋さんからご紹介していきましょう。

今回も益城町のデジタルスタンプラリーと共にお送りします。

1軒目は「松竹(しょうちく)」の登場です！

さて、まず1軒目にご紹介するお店は、

「松竹(しょうちく)」です

益城町の木山にあります。

すぐ隣に僕の大好きな「九ちゃん万十」がある場所です。

【リピ確定】熊本・益城町で40年続く「九ちゃん万十」をご存知ですか。バリうまいですよ

益城の串焼き屋さんに来るとは渋いですね〜

車で来て、帰りはどうするんだ？って感じですが、

ノンアル＆レストラン的な利用でもいいじゃないですか

店内はカウンター席とお座敷のスタイルで、

とっても優しいご夫婦で営業されています。

お父さんは以前はバリバリの営業職だったそうで、車を売ったり、保険を販売したりしていたそうです。

気がついたら居酒屋を経営していたようで、男気溢れる方で素敵なんですよねぇ。

ここの名物はなんと言っても「野菜串」です。

こうやってたくさんの地元の野菜たちを豚バラ肉で巻いて焼き上げた串のことで、

絶妙な塩気と、野菜の新鮮さなのよ

「しめじ」もめちゃボリューミーですよ。

トマトチーズも最高

そして、串の隣で焼き上げる特大のステーキ

これまた「松竹」名物で、

重量なんと500gというヘビー級のメニューです

この肉の塊が・・・

こうやって出てきます

うまそう〜

上には特製の塩ダレがかけてあって、お肉もめちゃ柔らかくて、外側がパリッと焼いてあります。

元々は地震後に来ていた大工さんたちのお腹を満たすために開発したメニューだったそうですが、

いつしか松竹名物として定着したそうです。

串焼きのお店なんですけどね

ぜひ、松竹の野菜串とジャンボステーキを食べにいらしてみてください♪

店名	串焼き松竹
ヨミ	クシヤキショウチク
住所	熊本県上益城郡益城町木山352
営業時間	17:00～22:00
定休日	月曜日
駐車場	あり(6台)

続いて、めちゃうまいキムチの専門店へ

さて、続いてご紹介したいお店がここなんですが、

「キムチの里」

あ〜！大津で見たことある！って方も多いんじゃないでしょうか？

実はその工場が益城町にありまして、ここでキムチを買うことができます。

奥は全部工場です。

直売所の中はいたってシンプルで、

自慢のキムチたちがズラリと並びます

その種類の豊富さゆえに、

しっかり「マトリクス表」まであります

縦軸が「コクーさっぱり」、横軸は「辛さ」となっています。

ちなみに、キムチを作る時の「たれ」や、唐辛子も置いてあるので、自家製キムチを作ってみたい、という方にもキムチの里はおすすめです。

さて、ここのキムチなんですが・・・

まじうみゃあです

これまでスーパーで買っていたキムチを全てゴボウ抜きにする圧倒的な本格っぷり。

僕のイチオシは「こく豊」

マトリクスチャートでいうところの一番右上です！！

コクも最強、辛さも最強仕様で、

このキムチが焼肉屋で出てきたら速攻でそのお店のファンになるレベルです

そうですねぇ、たとえるなら、

スーパーのキムチが通常のペットボトル販売のカルピスだとしたら、キムチの里は、

カルピスの原液くらいの美味さです

え？どういうことかと？

まじで濃くてうまいので、ぜひ買いに行ってみてください。

出来たてのキムチが注文できるのも面白いですよね。

店名	キムチの里工場直売所
ヨミ	キムチノサトコウジョウチョクバイジョ
住所	熊本県上益城郡益城町馬水594
営業時間	9:00～18:15
定休日	無
駐車場	あり