納豆が熊本で1番安く買える？1日50万パックを製造する「丸美屋」の巨大工場に潜入します

こんにちは、けんさむです。

今日はとってもユニークな場所にやってきております。

ここのお店知ってますか

たぶん普段、みなさんが何気なく食べているあの納豆の

直売所なんですよ

直売所にはやっぱり夢があります。

道の駅と似たようなワクワク感が詰まっています。

今回は、熊本の納豆といえば丸美屋の巨大納豆工場に潜入していきたいと思いますよ。

納豆がたぶん熊本で1番安く買える場所なんです。

熊本・南関町にある丸美屋の巨大工場と直売所

というわけで、やってきましたのは熊本・南関町です。菊水インターから車で10分ほど。

ちょっと市内からは離れますが、

「ねぇ、今日は、納豆の国にでも行かない・・・？」

と、お子さんや彼女を誘ってみるのもどうでしょうか。

皆さんがきっと毎日でも目にしているお城納豆

これが作られているのがこの南関町にある工場なんですねぇ。

そして直売所にはなんと、

全種類コンプリケーション納豆・豆腐

これはちょっと圧巻のスケールでさすが！納豆のお膝元！

しかも、お値段にぜひとも注目していただきたいんですが、

スーパーの特売時よりも安かったりするんです

俺たちの「パワーキッズ」はなんと65円！！

たぶん近所のスーパーだと100円くらいはしますもんねぇ。

こちらは気になる赤豆と黒豆の納豆。

最近ではこういうネクスト・ジェネレーション型の納豆も販売されていて、

「納豆のその先」をも見据える丸美屋です。

ちなみに、丸美屋(まるみや)ってなんか聞いたことあるよなぁと思った方は鋭いですね！

ふりかけでお馴染みの「丸美屋」とは、遠い昔は繋がっていたそうですが、

現在は別会社となっている歴史があります。

熊本の丸美屋は、納豆とお豆腐を中心に九州中のスーパーに広がっています。

最近はこういったスティック納豆も人気なんです。

冷凍でコンパクトなパッケージなので、通常のパックに比べて場所を取らずにストックしておけると人気なんです。

なかなか売っている場所がないんですが、この直売所なら買い放題です。

他にも、キムチがあったり、

地元のとれたて野菜が安く販売されていたりします。

これは道の駅(納豆駅)に行くような感覚で楽しめそうですね。

1日50万パックが作られる工場へ

さて、今回は丸美屋の工場内部へ潜入させていただけるということで、

初めての納豆工場見学に行ってみたいと思います

わぁ

納豆が、

納豆が流れゆく

この工場では朝の8時から夜中の3時くらいまでノンストップで納豆が製造されています。

その数まさかの50万パック/1日

大体、岡山くらいまでは丸美屋のお城納豆が流通しているそうで、

その規模感はまさに納豆王国。

そのほとんどが自動化されていて、

わぁ見て！こっちも納豆のタワーよ！

そしてこの出来立ての納豆が直売所に並んで、安く買えるわけですねぇ。

あまくてとろーっとしたタレがやっぱりお城納豆の良さです

さぁ、というわけで、納豆とお豆腐を大量に仕入れてきました。

やっぱり最終的には和食が恋しくなるのが私たち日本人でしょうか。

お豆腐もいつもの美味しさでプルプル。

そして気になっていた「ぷちわり」の新しいタイプの納豆を食べてみたいと思います。

味はまさかの「クリームチーズおかか風味」

見た目はピーナッツバターのようなとろっとしたタレが付いていまして、

これをひきわり納豆にかけていただきます。

シュバババババ

これがほんのりクリームチーズ味。

濃厚な香りと納豆のネバネバがマッチして新しい納豆の姿を見せてくれます。

カツオがクリームチーズの箱にぶっ刺さっているという危険な香りのするパッケージが目印ですので、

ぜひスーパーで見かけたら手にとってみてください。

この「ぷちわりシリーズ」は、丸美屋の若手社員の方を中心に、

40種類以上の試作品を経て完成した自信作なんですね。

クリームチーズとおかかを混ぜ合わせたおにぎりなんかが、最近はコンビニなどでも人気になっていることから、

これを納豆バージョンで実現した商品がこちらになります。

和と洋を掛け合わせたような納豆なので、食パンに乗せてみたり、パスタを作っても美味しいそうです。

そしてこちらも気になっていた黒豆納豆

わーお本当に黒豆だ。大粒の黒豆です。

なるほど、これもうまい

黒豆の甘さが際立つ納豆ですね〜

やっぱりお城納豆といえばこの甘いタレ。

トロッとしていて、やっぱり九州の納豆といえばこれですね〜

というわけで、今回は工場見学シリーズで熊本・南関町の丸美屋よりお送りしてまいりました。

お近くのスーパーでもぜひ丸美屋の納豆を探してみてください♪

いつもとはちょっと違う納豆を試してみたい方はぜひ「ぷちわり」シリーズもお見逃しなく。

激安で出来立ての納豆が手に入る直売所「けんこう市場」もぜひ行ってみてください！

和水町の方にも直売所があるので、そちらもぜひご利用ください。