【速報】長崎から新しい回転寿司「若竹丸」が熊本・健軍に上陸しました！一体どんな寿司屋さんなのか？

こんにちは、鮨田 舎利男です。

すっかりグルメ回転寿司評論家としての地位を築きつつある私ですが(気のせい)、

長崎からぁ！熊本にィィ？！

刺客が現れました

「若竹丸(わかたけまる)」10/1オープン

私の数少ない長崎方面の知り合いに早速連絡をして、

「長崎の若竹丸って知ってるカナ？どんなお寿司屋さんなのか教えてください 鮨田」と、

そしてすぐに返信がありました。

「1回しか行ったことなくて、、普通でした・・・」と、

おま、長崎の心忘れたんかと

しっかり鮨田の方から説教しておきましたんでね、長崎の皆さんすみませんね。

さて、群雄割拠のグルメ回転寿司戦国時代の到来を思わせる熊本の寿司ロードトゥチャンピオーネ。

そこに新たに加わる「若竹丸」とは一体どんな回転寿司なのでしょうか。

レポートしていきたいと思います。

鮨田

第二空港線からちょっと入ったところにオープンした「若竹丸 熊本健軍店」

さて、若竹丸なんですが、場所は健軍本町になります。

第二空港線を健軍方面に走って、天下一品の角から入っていったところにオープンしました。

若竹丸は長崎を中心に、福岡や神奈川にも出店する人気の回転寿司チェーンです。

全部で20店舗もありまして、熊本には2023年10月1日にオープンしました。

店内見てみましょう。

中はオーソドックスな回転寿司屋さんのレイアウトですが、

100円の回転寿司屋さんに比べるとちょっとだけ落ち着いた雰囲気になります。

お座敷の席もあるので、お子様連れでも安心です。

ちなみに、お寿司はフルオーダー制

こうやって新幹線に乗って握りたての寿司が運ばれてきます。

って下も開くんかい！！

気になる若竹丸のメニューがこちら

さて、寿司好きの皆さんはやっぱりメニューが気になりますよね。

こちらが握りのラインナップになります。

そうです、これを見るとわかるんですが、

若竹丸は意外とリーズナブルな回転寿司屋さんなんですね

サイドメニューには揚げ物やうどん、ラーメンももちろん揃っています。

食後のデザートはこんな感じですね。

これはかなり価格と品質が高次元で両立された寿司屋さんではないでしょうか

若竹丸の設備はとってもシンプルで、

醤油も1種類のみだし、お茶も粉茶が1種類のみとなります。

注文は全てタッチパネルで行うんですが、ちゃんとまとめて複数の商品が注文できたりと、使い勝手は良好です。

まずは珍しい「つみれ汁」を注文してみました。

これがつみれがとってもフワフワで脆くて美味しい

そうこうしていると1品目が到着しました。

まずは「生水ダコ」です。

わぁプリプリで潤いたっぷり

これは若竹丸、期待できそうです

注文した寿司はこうやってまとめて皿に乗ってやってきます。

これは秋らしいサンマの握り。

炙ってあって脂も乗ってます

実は最近オープンした別のグルメ寿司屋さんにも先日行ったんですが、

そこは値段と質が釣り合ってなくてブログにしなかったんです。

それだけこのグルメ寿司ジャンルというのは競争が激しくて、

熊本では「めっけもん」と「寿司虎」が引っ張って行っています。

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僕の中では僅差で「めっけもん」が王者なんですが、

その2店よりも若干安めの価格設定でちゃんと美味しいお寿司が食べれるのが「若竹丸」なんじゃないでしょうか。

こちらは珍しい味噌炙りのサーモン。

これも美味しいですが、サーモンは割とどこで食べても美味しいですからね。

このネタを食べた時に若竹丸の人気の秘訣に触れられたような気がしましたね。

「カンパチズリ」

これは一貫タイプの寿司で、こんなに身が分厚いんですが、

コリコリで超新鮮

噛めば噛むほど甘みが溢れてきて、これは若竹丸また来たいなぁって思いました。

そしてグルメ回転寿司で違いが見れるのが青物と白身系の魚じゃないでしょうか。

アジは多少の筋が感じられましたが、香りもよくて食感も素晴らしいです。

これは「タイの昆布〆」

昆布の塩気と香りが身に染み込んでいて、とろける口溶けです。

穴子の炙りに関しては変わらずめっけもんの圧勝です

バチマグロも若干の筋感がありますが、ネタ自体は新鮮でおいしい。

そして若竹丸は食後のソフトクリームが美味しいんですよ

これは「自家製アイスほうじ茶あんこ」

あんこがドーンと豪快に乗ったソフトクリームなんですが、

ソフトクリーム自体のミルキー感がしっかりしています。

ほうじ茶のソフトも上品な香りがあって、これは他店にない若竹丸の強みだと思います。

そしてスシローでは平均して2,500円前後の僕が若竹丸でお腹いっぱい食べると、

2,442円！！

安い！

スシローやくら寿司よりも本格的で、かつお値段はそんなに高すぎない絶妙なポジションかもしれません。

みなさんもぜひ1度行ってみてください♪

おすすめです！