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【速報】長崎から新しい回転寿司「若竹丸」が熊本・健軍に上陸しました!一体どんな寿司屋さんなのか?

【速報】長崎から新しい回転寿司「若竹丸」が熊本・健軍に上陸しました!一体どんな寿司屋さんなのか?

こんにちは、鮨田 舎利男です。

 

すっかりグルメ回転寿司評論家としての地位を築きつつある私ですが(気のせい)、

 

長崎からぁ!熊本にィィ?!

 

刺客が現れました

 

若竹丸 熊本

「若竹丸(わかたけまる)」10/1オープン

 

私の数少ない長崎方面の知り合いに早速連絡をして、

 

「長崎の若竹丸って知ってるカナ?どんなお寿司屋さんなのか教えてください 鮨田」と、

 

そしてすぐに返信がありました。

 

「1回しか行ったことなくて、、普通でした・・・」と、

 

おま、長崎の心忘れたんかと

 

しっかり鮨田の方から説教しておきましたんでね、長崎の皆さんすみませんね。

 

さて、群雄割拠のグルメ回転寿司戦国時代の到来を思わせる熊本の寿司ロードトゥチャンピオーネ。

 

そこに新たに加わる「若竹丸」とは一体どんな回転寿司なのでしょうか。

 

レポートしていきたいと思います。

 

鮨田

 

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第二空港線からちょっと入ったところにオープンした「若竹丸 熊本健軍店」

若竹丸 熊本

さて、若竹丸なんですが、場所は健軍本町になります。

 

第二空港線を健軍方面に走って、天下一品の角から入っていったところにオープンしました。

 

若竹丸 熊本

若竹丸は長崎を中心に、福岡や神奈川にも出店する人気の回転寿司チェーンです。

 

全部で20店舗もありまして、熊本には2023年10月1日にオープンしました。

 

若竹丸 熊本

店内見てみましょう。

 

若竹丸 熊本

中はオーソドックスな回転寿司屋さんのレイアウトですが、

 

100円の回転寿司屋さんに比べるとちょっとだけ落ち着いた雰囲気になります。

 

若竹丸 熊本

お座敷の席もあるので、お子様連れでも安心です。

 

若竹丸 熊本

ちなみに、お寿司はフルオーダー制

 

こうやって新幹線に乗って握りたての寿司が運ばれてきます。

 

若竹丸 熊本

若竹丸 熊本

って下も開くんかい!!

 

気になる若竹丸のメニューがこちら

若竹丸 熊本

さて、寿司好きの皆さんはやっぱりメニューが気になりますよね。

 

こちらが握りのラインナップになります。

 

若竹丸 熊本

そうです、これを見るとわかるんですが、

 

若竹丸 熊本

若竹丸は意外とリーズナブルな回転寿司屋さんなんですね

 

若竹丸 熊本

サイドメニューには揚げ物やうどん、ラーメンももちろん揃っています。

 

若竹丸 熊本

食後のデザートはこんな感じですね。

 

これはかなり価格と品質が高次元で両立された寿司屋さんではないでしょうか

若竹丸 熊本

若竹丸の設備はとってもシンプルで、

 

若竹丸 熊本

醤油も1種類のみだし、お茶も粉茶が1種類のみとなります。

 

若竹丸 熊本

注文は全てタッチパネルで行うんですが、ちゃんとまとめて複数の商品が注文できたりと、使い勝手は良好です。

 

若竹丸 熊本

まずは珍しい「つみれ汁」を注文してみました。

 

これがつみれがとってもフワフワで脆くて美味しい

 

若竹丸 熊本

そうこうしていると1品目が到着しました。

 

若竹丸 熊本

まずは「生水ダコ」です。

 

若竹丸 熊本

わぁプリプリで潤いたっぷり

 

これは若竹丸、期待できそうです

 

若竹丸 熊本

注文した寿司はこうやってまとめて皿に乗ってやってきます。

 

若竹丸 熊本

これは秋らしいサンマの握り。

 

若竹丸 熊本

炙ってあって脂も乗ってます

 

 

実は最近オープンした別のグルメ寿司屋さんにも先日行ったんですが、

 

そこは値段と質が釣り合ってなくてブログにしなかったんです。

 

それだけこのグルメ寿司ジャンルというのは競争が激しくて、

 

熊本では「めっけもん」と「寿司虎」が引っ張って行っています。

 

【楽しすぎ】「めっけもん」の寿司が神ってるのを知っている人はまだ少ない@アミュプラザ熊本

 

『寿司虎 益城インター店』が熊本・東区にオープン!早速大人気に

僕の中では僅差で「めっけもん」が王者なんですが、

 

その2店よりも若干安めの価格設定でちゃんと美味しいお寿司が食べれるのが「若竹丸」なんじゃないでしょうか。

 

若竹丸 熊本

こちらは珍しい味噌炙りのサーモン。

 

若竹丸 熊本

これも美味しいですが、サーモンは割とどこで食べても美味しいですからね。

 

若竹丸 熊本

このネタを食べた時に若竹丸の人気の秘訣に触れられたような気がしましたね。

 

「カンパチズリ」

 

若竹丸 熊本

これは一貫タイプの寿司で、こんなに身が分厚いんですが、

 

若竹丸 熊本

コリコリで超新鮮

 

噛めば噛むほど甘みが溢れてきて、これは若竹丸また来たいなぁって思いました。

 

若竹丸 熊本

そしてグルメ回転寿司で違いが見れるのが青物白身系の魚じゃないでしょうか。

 

若竹丸 熊本

アジは多少の筋が感じられましたが、香りもよくて食感も素晴らしいです。

 

若竹丸 熊本

これは「タイの昆布〆」

 

昆布の塩気と香りが身に染み込んでいて、とろける口溶けです。

 

若竹丸 熊本

穴子の炙りに関しては変わらずめっけもんの圧勝です

 

バチマグロも若干の筋感がありますが、ネタ自体は新鮮でおいしい。

 

若竹丸 熊本

そして若竹丸は食後のソフトクリームが美味しいんですよ

 

これは「自家製アイスほうじ茶あんこ」

 

若竹丸 熊本

あんこがドーンと豪快に乗ったソフトクリームなんですが、

 

ソフトクリーム自体のミルキー感がしっかりしています。

 

ほうじ茶のソフトも上品な香りがあって、これは他店にない若竹丸の強みだと思います。

 

若竹丸 熊本

そしてスシローでは平均して2,500円前後の僕が若竹丸でお腹いっぱい食べると、

 

2,442円!!

 

安い!

 

若竹丸 熊本

スシローやくら寿司よりも本格的で、かつお値段はそんなに高すぎない絶妙なポジションかもしれません。

 

みなさんもぜひ1度行ってみてください♪

 

おすすめです!

 

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店名 若竹丸 熊本健軍店
ヨミ ワカタケマル クマモトケングンテン
住所 熊本県熊本市東区健軍本町10-27
営業時間 11:00~21:30
定休日
駐車場 あり