ホットドッグとタコスの店「テックスメックス・アネスサンド」が熊本・上通にオープン！また美味いホットドッグ見つけた

こんにちは、けんさむです。

この日僕は迷っていた。

熊本の老舗ラーメン店、こむらさきと、やよい軒に挟まれた、

謎のホットドッグ屋さんの前で。

最近僕はホットドッグに非常に惹かれていて、

すべてはワンファイブドッグのチリドッグを食べてからなんだけれども、

NY帰りのホットドッグ屋さん「ONE FIVE DOG」のチリドッグが美味すぎ注意報@熊本・大江

もしかしたら前世はメキシコ生まれなんじゃないかってくらいにホットドッグに取り憑かれていて、

セブンのホットドッグで気を紛らわしているくらいだ。←セブンのも結構うまい

そんな矢先に出逢ったのが、こちらのホットドッグ屋さん。

どうやら最近オープンしたみたいなんだが、

いかんせん情報が少ない

少ないというかほとんどゼロに等しい。

「テックス・メックス・アネスサンド」という店名なんだが、

めちゃくちゃやんちゃな、お尻をバインバインさせるようなアメ車に乗った店主だったらどうしようかとか、いろいろ考えながら階段を上がっていく。

店内は意外と落ち着いた感じの雰囲気。

店主はこの方。優しい人でよかった。

「テックス・メックス」というのは米テキサス生まれのメキシコ料理のこと

というわけでコートを脱ぎ捨て、カウンターの1番端に座ってみる。

優しく声をかけてくれた店主の名前は聞いてくるのを忘れた。

とりあえず、テックス・メックス・アネスサンド

どこにアクセントを置いて読んだらいいのかを尋ねてみる。

どうやら、「TEX MEX」というのは「テキサス生まれのメキシコ料理」のことだそうで、

テキサス州ってのはアメリカの南部、メキシコと隣り合っている州なので、文化的にもメキシコと似たものがあるようで、

メキシコ料理とは違うけど、アメリカ人向けのメキシコ料理

みたいなジャンルが独自進化を遂げてきたらしい。

そして店主の弟さんが実は長崎でアネスサンドというホットドッグ屋さんを経営しているようで、それを熊本に持ってきたのがこのお店というわけだ。

ちなみにこの店舗、間借りしているらしい

夜は「ひばち」という野菜巻きのお店になるので、テックスメックスは昼しかやっていない。

しかも水・木・金はお休み。

飲食店なのになんで金曜休みなんだろうと思っていた謎が解けた。

テックスメックスのメニューはこちら！テイクアウトもできる

それでは改めてメニューをご紹介しよう。

・プレーン(600円)

・あぶりチーズ(700円)

・ワサビ(700円)

・タコスドッグ(750円)

・タコスチーズ(800円)

お値段税込み

そしてホットドッグの他にタコスやブリトーもある。

タコスは600円。ブリトーは700円。

ちなみに火曜日はタコスが半額で600円→300円に。お買い得ックス

+150円でドリンクポテトセットにすることも可能。

タコスドッグが辛うますぎた。タコスも最高！

というわけで注文したのが「タコスドッグ(750円)」と、

タコス(600円)

タコスは「タコミート」か「チキン」から中身を選ぶことができる。

タコミートはタコが入っているわけではなくて、タコス用のミンチのこと。

「タコライス」を「たこ飯」と勘違いして生きてきた人は注意が必要だ。

そして先に申し上げておくが、

このタコスドッグがバリ美味い

まず、パンがちょっと硬めなんだ。それだけで特殊スペシャルな感じがあるが、

中身もめっちゃ複雑な味でうまい

ウィンナーと、スパムのように見える肉は幻の「雲仙ハム」。

そこにタコミートが濃厚に絡み合ってくる。

タコミートも全てオリジナル手作りで、絶妙なスパイシー感と酸味が共存している。

このハチャメチャにMIXされた断面がトゥーワイルドでイカしてるぜ。

上に乗ってるピクルスみたいなのはハラペーニョ。これが辛さをプラスしてくる。

トマトの酸味のようで辛さのある感じは何だろうと思って聞いてみると、

これはメキシコで国民的に愛されているソース「タパティオ」の妙なんだそうだ。

タパティオは日本ではほとんど売られていなくて、僕も1口だけ食べさせてもらったが酸っぱさの中にピリ辛さがあってなんとも奥深いソースだった。

ちなみに、ラベルには博多華丸のような陽気な人物が見える

日本もメキシコも国民的スターの顔立ちには変わりがないようだ。

さぁ、そして、そのままタコスを一握り。

中の具材が飛び出していきそうになるが、優しく包み込むようにしていただこう。

これまた大好きな味

いや、やっぱり僕は、

メキシコ生まれ確定だと思った

野菜がたっぷり入っていて、絶妙に味付けされたチキンがまた良い。

それを独特な食感のトルティーヤで巻いたらもう最高。

各種メキシコビールも取り揃えてるぜ！

気になった方は是非行ってみてくれよな！テイクアウトもきっと大満足だぜ

場所は「こむらさき」の2Fだ。

水・木・金はやってないから注意が必要だ。

それではNos vemos, chau.(またね)