熊本・花園に定食屋「鉄板食堂141」がオープン！大きな鉄板でおかずを焼き上げます

こんにちは、けんさむです。

読者の方から、花園のエース近くにお店がオープンしていると耳寄りな情報をいただきまして、

こんなお店を見つけました！！

「鉄板食堂141」

2024年1月にオープンしたばかりで、

ちょぼ焼きの「松本家」にいた方が店主をしているお店です。

楽しい屋台みたい?! 熊本・坪井にある「松本家」で特大のちょぼ焼きをいただきます

オープンして間もないんですが、すでに地域に溶け込んでいるような雰囲気があります。

早速行ってみたいと思います。

大きな鉄板で焼き上げる定食のお店「鉄板食堂141」

というわけで、熊本市西区・花園にやってきました。

「鉄板食堂141」は本当にエース花園店のすぐ目の前。

お店の前が駐車場になっています。

1月18日にオープンしたばかりで、出来立てほやほやのお店です。

店内はこちら。

鉄板食堂の「鉄板」は何を意味しているのかと思いきや、

なるほどキッチンには大きな鉄板がドーンと構えてあるんですね。

ここでハンバーグやチキン、炒めものなんかも作られていきます。

さすがは鉄板焼き屋さんの松本家にいた店主のお店ですね〜

店内はテーブル席と、カウンター席、7-8人で食事ができそうな席もあります。

そしてもう1つ残る謎がありますよね・・・

141・・・

店名の141は・・・

きっと石井さんなんじゃないかと思いますね。

鉄板に見惚れてる間にちょっと聞くの忘れてきたので、どなたか知っている方は教えてください。

鉄板食堂141のメニューはこちら

そして気になるメニューがこちらになります。

限定10食の日替わり定食は770円。

そこに「からあげ」「しょうが焼き」「鶏のスタミナ炒め」「ハンバーグ」「141スペシャル」

「ソース焼きそば」「オムそば」「鉄板焼めし」が並びます。

定食はごはんおかわり自由。

ランチにはセルフのコーヒーも含まれています。

「日替わり定食」と「141スペシャル定食」を注文してみた

というわけで、やっぱり気になる「日替わり定食」と「141スペシャル定食」を注文してみたいと思います。

この日の日替わりは「パリパリチキンのトマトソース」

大きなチキンと、野菜や小鉢も充実していて栄養バランス抜群ですねぇ。

先ほどの大きな鉄板でじっくりと焼き上げるパリパリチキン

肉厚でうまい

ガーリックの効いたトマトソースがご飯にもよく合います。

ごはん3杯はいけそうです

続いてこちらは「141スペシャル定食」

店主おすすめはこちらのハンバーグなんだそうで、

お箸で割ると中からは肉汁がスプラッシュマウンテン

お母さんが手作りしてくれたような懐かしさと安心感があります。

ハンバーグの隣には魚フライ。

そして唐揚げ、

唐揚げもうまい

これはなんだろうと思いきや、エリンギのフリット的なやつですね。

全体的に味付けが柔らかくて、アットホームな雰囲気もあって、

日常的に通いたくなるお店だなぁって感じましたね。

どちらの定食にも簡単な白玉のデザートと、

スペシャル定食にはアイスが付いてきます。

ぜひ大きな鉄板で焼き上げる「鉄板食堂141」の定食食べに行ってみてください♪

鉄板で焼いたらやっぱり美味いですからね

ぜひお試しあれ♪