【激熱】ついに『資さんうどん』が熊本初上陸！資さん歴6年の僕が徹底解説します

こんにちは、けんさむです。

ついにあの、

「資さんうどん」が熊本にもやってきました！！

激アツです！！

(※すけさんうどんと読みます)

場所は熊本・菊陽町のハンズマンと同じ敷地内。お隣。

僕は実家が福岡なんですが、帰省すると必ず立ち寄るのがこの「資さんうどん」と「牧のうどん」の2つ。

さすがに牧のうどんは熊本には上陸しないと思いますが、まさか資さんうどんが熊本で食べられる日がくるなんて…!!

感動してカツオ出汁吹き出しそうなってます。

それでは今回は、資さん歴6年の僕が資さんうどんの楽しみ方を徹底解説していきたいと思います。うどんも良いですが、実はカツ丼を食べるところなんですよ(ハッハッハ)

営業時間は朝の9時から25時まで！まずは受付で名前を記入しましょう

というわけで菊陽町にやってきました。

ハンズマン菊陽店のすぐ隣に「資さんうどん」はオープンしました。

そして資さんうどんの隣には、これまたNEWオープンの「ツタバ※」が開店しています。

※蔦屋書店とスターバックスが合体したTSUTAYAのこと

ここも広くてめっちゃお洒落で良いところですよ。ぜひ資さんうどんとセットでチェックしてみてください。

まず入店すると必ず長蛇の列を目の当たりにすることになりますが、そこは一旦呼吸を整えて「受付表」に名前を記入しましょう。

資さんうどんは鬼のような人気と回転速度を誇りますので、行列でも全く気にしなくて大丈夫だと思います。20分も待てば意外とすぐに入店できます。

そして驚いたことに最新の資さんうどんはタッチパネル式。

うどんが完成して出てくるスピードも素晴らしく速いです。

資さんうどんのメニューはこちら！名物の「おでん」も欠かせませんよ

タッチパネル式なのでメニュー表撮影できなかったんですが、

ざっくりお伝えすると「かけうどん(320円税込)」をはじめ、様々なうどんが400〜600円台で楽しめるのが資さんうどんです。

さらに冒頭でもお伝えしましたが、「カツとじ丼(700円)」が人気ナンバーワンなんです。

僕は「牛とじ丼(650円)」も好きです。

さらに「おでん」は絶対に注文します。

おでんカウンターがあるので、ここで好きな具を選びます。資さんのおでんは全品100円(ホルモンを除く)で具材もデカイ。

あと、このぼた餅(1個130円)も資さん名物。

あんこが肉厚で、丁度よい甘さでめっちゃ美味いんですよ。

ぼた餅はお持ち帰りする人が続出する資さんの人気商品です。

弾力ある麺と甘めのだしが旨すぎィィ。資さん大好きィィ

それでは「かしわ&ごぼ天うどん(660円)」からご紹介したいと思います。

まず資さんのうどんは麺が少し平らになっています。もちろん麺は自家製なんですが、これが歯を弾いてくるくらいモチっとした弾力があります。

讃岐うどんのコシとはまた違った弾力なんですよ。これがクセになります。僕はこの麺が好きです。

弾力だけでなく、ツルッとした表面の滑らかさもあります。

さらにお出汁は少し甘め

これがすばらしい。少し甘めの出汁で、弾力ある麺をいただくのが資さんスタイルです。

ごぼ天もホックホクだし、

かしわもよく味が染みてます。

さらに「資さんフリーク」なら共感していただけると思いますが、

卓上の漬物と、とろろ昆布が資さんの良いところ

とろろ昆布乗せ放題なんてなかなかありませんよ。漬物も美味しいし。

こちらは肉うどん(590円)

やっぱり資さんのうどんは美味いですねぇ。

味よし、価格良し、元気良しの三拍子です。

さらに人気のカツ丼ですよ。

資さんにはカツ丼職人が居ます。

この少し濃い味のカツ丼がうまいんですよ。

割り下がジュワッと染み込んでいて、卵がとろとろで・・・

資さんはうどんも良いけどカツ丼の方が好き

という人も多くいます。

かつ丼も要チェックです。

さらにさらに、資さんの名物は続きます。こちらの「味付け椎茸」おでんが僕のお気に入り。

あまーいだしが吹き出してきます。

他のおでんも1個1個がデカイんですよ。それなのにどれを選んでも100円というスーパープライス。

資さんうどん、間違いなくこれから熊本でも人気になりますので、菊陽方面に行かれた際にはぜひ立ち寄ってみてください♪

やっぱり資さんはいつ来ても美味しいですね♪おすすめです！