ガチスリランカ？熊本・帯山の「シャシ スリランカ」でソウルフードのコットゥを食べてきた

こんにちは、けんさむです。

今回はちょっと食の大冒険に出かけます(鼻息)

颯爽とやってきたのはこちらァ

「シャシ スリランカレストラン」

これまでもスリランカのカレー屋さんには何軒かお邪魔してきましたが、

ここはちょっと雰囲気違います。ガチっぽさがより強めです。

そしていただくのは謎のコットゥなるメニュー。

ネットで調べてみると屋台メシの定番とか、スリランカ庶民の味とか、ソウルフードだと出てきます。こりゃ楽しみです。

それではスリランカに行ってみましょう

女子大通りを真っ直ぐ来たら着いた「シャシ スリランカレストラン」

というわけで、熊本市中央区・帯山にある「シャシスリランカレストラン」にやってきました。

女子大通りをまーっすぐやってきました。

駐車場は店舗向かって左側の1台のみとなりますのでご注意ください。

店内に入ると、にこやかな接客で優しく出迎えてくれました。

ご夫婦かは定かではありませんが、仲の良さそうなお二人で営業されています。

店内はごりごりの雰囲気はなくて、スリランカのロックバンドなのか、現地の音楽が鳴っているくらいで、庶民のお店の感じがあります。

異国にやってきたかのようで、少しだけ緊張感も出てきて、とてもワクワクする空間です。

どれを注文するか悩むシャシスリランカレストランのメニュー

続いてメニューを見てみるんですが、定番のスリランカカレーには「ポテト」「チキン」「ハンバーグ」「ポークステーキ」「ヌードルカレー」と種類がいくつかあります。

辛さは「2」のピリ辛でもほとんど辛くなくて、辛いのが苦手な方にもおすすめできるお店です。

しかしこの写真がどの料理を示しているのか分からなくてフワッフゥ〜！

スリランカのチャーハンだという「スリランカライス」も美味そうだなぁ。

そしてコットゥありました！！

デビルメニューもどうぞ。

ドリンクはこちら。

コットゥカレーを注文してみたら

さぁ、まずは烏龍茶とチョップドサラダがセットでやってきました。

そしてメインに注文したのはコットゥカレー

フライパンでジュウジュウと炒める音と共に、良い香りが席まで届いてきて、

完成したコットゥもめっちゃ美味そうなビジュ

とりあえず食べてみます

！！

もっちりモチモチ食感は何

コットゥはナンみたいなパンを刻んで野菜やチキンと一緒に炒めたスリランカの定番料理なんですね。

焼き飯のようにも見えますが、ご飯は入っていません。

恐る恐るの注文でしたが、

これは美味いなぁ

シェフはしっかり手袋にマスクをはめて丁寧に調理されていて安心感もあるし、

味も間違いありません

スリランカ行ったことないけど

というわけで、今回はいつもとは雰囲気の違う「シャシスリランカレストラン」をご紹介してまいりました。

おすすめですので、ぜひ皆さんも一度試してみてください♪

このドキドキはやっぱりこういうレストランでしか味わえませんね。

デートにもおすすめですのでぜひ！