【更紗さらさ】お昼においしい「鶏の焼肉」はいかがですか@熊本・運動公園前

こんにちは、けんさむです。

僕もそうなんですが、焼肉ってあんまり手軽な気持ちで行く場所じゃないですけど、

「鶏肉の焼肉」を売り出してるお店を見つけたんです。

しかもめっちゃお洒落という

「更紗(さらさ)」です

東バイパスに懐石料理のお店もありますよね。

そこと同じお店なんですが、こちらは焼肉の専門店。

場所がちょっぴり分かりづらい裏手の方にありまして、

隠れ家的な場所で僕は大好きです

それでは「更紗」の鶏焼肉ランチ行ってみましょう。

場所は運動公園の前です。こんな場所にお洒落な焼肉店があったなんて

さて、僕もこのあたりは全然詳しくないんですが、「更紗(さらさ)」があるのは運動公園の前ですねぇ。

辺りには飲食店が全然ない場所なので、本当に隠れ家的なお店になっています。

そしてこの、洗練された大人な外観

すばらしい雰囲気です。

店内も雰囲気そのままに、とっても綺麗で落ち着いたインテリアが素敵です。

地震の前には益城町にもお店があったそうですが、そのお店をこちらに移転させて、焼肉店として再スタートさせたそうです。

大きな窓の向こうには田畑が広がっていて良い景色ですね〜

めちゃくちゃ良いお店です

ランチメニューが充実していて値段も安い「更紗」

それでは更紗の焼肉ランチをご紹介しましょう。

僕のイチオシは「肥後の赤鶏(858円or1,100円)」で、お肉を1.5倍にすると1,100円になります。

鶏肉には「赤鶏」と「地鶏」の2種類がありまして、

柔らかいお肉が好きな方は「赤鶏」

噛みしめるほどにほとばしる肉汁を楽しみたい方は「地鶏」

がおすすめとなっております。

もちろん、鶏肉だけでなく「本日の盛合せ(1,100円)」を注文すれば牛肉をいただくこともできます。

上記の値段にはご飯などは含まれておらず、

平日のお昼はAセットかBセットを選ぶことができて、Aセットには前菜3種とデザート＆コーヒーが付いてきます。

Bセットはよりお得に、ご飯と味噌汁だけで＋220円になります。※ごはんおかわり2杯まで無料

ちなみに、土日もお値段ほぼ変わらず(数十円だけ違う？)ランチ開催されていますので、休みの日にもおすすめですよ。

(土日はAセットのみの内容になります)

あと、後ほど登場しますが、「山賊焼き(968円)」のランチもおすすめです。めっちゃうまいです。

その他、夜のメニューはこんな感じ。

お得な焼肉セットも充実しています。

赤鶏やわらかーーーーーー！！！うまーーーー

それでは「肥後の赤鶏ランチ」からご紹介しましょう。

お肉は1.5倍の1,100円モードにしています。

お肉盛り盛りやないかい！！

そしてこちらが「本日の盛合せ(1,100円)」

お肉が3種類も入って1,100円?!

これはお買い得な焼肉ランチのお店を発見した。で間違いないですねぇ。

焼いていきましょう。

赤鶏には特製のタレがたっぷり染み込んでいて、

めちゃくちゃうまそう杉田玄白

柔っっっ

赤鶏うますぎ柔らかすぎｗｗｗ

タレが絶妙に甘辛くて最高なんですよ。

ついつい白米の上に乗せてパシャリ。

最近はカルビをお腹いっぱい食べると翌日に響く、という年頃になってきましたから、

「鶏焼肉ランチ」がうまい店は重宝しますね〜

あと、「盛合せ」の牛肉の方もめちゃ美味いです。

これはホルモンなんですが、出してもらう際に既にボイルして火が通してあるんですね。

表面をかるく炙って食べると激ウマです。

あと、横に添えてある野菜も茹でてあって、甘みが引き出されています。

特製の味噌ダレに付けていただきます。これまた素晴らしい設計。

そしてもう1品。おすすめの「山賊焼き」

これもぜひ注文していただきたいんですが、

お肉めちゃくちゃ柔らかくて感動します

熱々の鉄板で焼かれながら出てくるんですが、その音もたまらんし、タレの甘い感じも大好きな味わい。

あと、何がすばらしいかって・・・

骨から身が外してあるんです

骨付き肉なのに、めちゃくちゃ食べやすいし、

更紗のホスピタリティやべぇなってなりました

Aセットを注文しておけば、食後に手作りプリンがやってきます。

これがまた硬めの食感で更紗名物なんですねぇ。

本当にすばらしいランチ焼肉のお店ですよ。

分かりづらい場所にあるので、知らない方も多いと思いますが、

めっちゃおすすめですので

ぜひお昼ごはん食べに行ってみてください♪

雰囲気も素敵です！