「マグロノドン」が熊本・出町にオープン！角切りマグロでお腹いっぱいになりましょう

こんにちは、けんさむです。

昨年の12月にご紹介した「マグロノドン」ですが、

インパクト大のマグロ丼屋さん、その名も「マグロノドン」が熊本・新市街にオープン

ついに間借り営業から、

正式な店舗へと進化しました

場所は西区の出町です。

以前は街中だったんですが、旧3号線沿いへと移転リニューアルオープンです。

それでは早速お邪魔していきたいと思います。

ミスターマックスとかのすぐ近くになります「マグロノドン」駐車場は3台分

というわけで、熊本市西区・出町にやってきました。

旧3号線沿い、もう少し行けばミスターマックスの熊本北店がある辺りになります。

駐車場が50メートルくらい離れた場所になりますので、

事前のご確認をお願いします。

ガソリンスタンドのすぐ真向かいにある駐車場の1・2・3番がマグロノドンの駐車場になります。

3台分しかないので、空いてない時はお近くのコインパーキングをご利用ください。

(たぶん最寄りのコインパーキングは少し南にあるタイムズ出町になります)

それでは店内行ってみましょう。

わぁ〜明るくて良いですねぇ。

4人掛けのテーブルが2卓、2人掛けが2卓、残りはカウンター席になります。

マグロノドンのメニューはこちら

そしてこちらがマグロノドンのメニューになります。

マグロ丼は主に2種類ありまして、

・赤身丼

・ネギトロマグロ丼

になります。

それぞれマグロの量とごはんの量を選びます。

ちなみに、オプションで炙りマグロをお一人様3つまで注文することができます。

あと、トロ塩サバ定食や、肉野菜炒め定食もあります。

その日のマグロが残っていれば、夜もマグロ丼を食べることができます。

夜は居酒屋メニューも登場します。

炙りが追加されたことでさらに進化しましたマグロノドン

というわけで、今回は赤身丼の200g(小)と、ネギトロまぐろ丼を400g(映え)で注文してみます。

まずはこれが200gの赤身丼ですねぇ。

これでも十分な量のマグロがゴロッと乗ってきます

そして400gのネギトロマグロ丼になるとこんなボリュームに

炙りマグロが追加されたのは嬉しいですねぇぇ

その炙りからいただきます。

お皿に醤油を注いで、

そこに付けていただきます。

うまぁぁぁぁ炙りうまぁぁぁ

マグロノドンのまぐろは静岡県産の「メバチマグロ」と「キハダマグロ」が使われています。

それぞれ食感や旨味が異なるそうで、

その違いも感じながら食べていくともう幸せいっぱいです。

こんなにマグロを思いっきり食べれるなんて

やっぱりマグロノドン最高

マグロの仲買人をされていた店主が仕入れるマグロは、シャキッとした歯ごたえと、

全く臭みのない澄み切った後味の良さが特徴です。

このご飯部分に注目していただきたいんですが、

マグロの赤い汁が全然付いてないのがお分かりいただけると思います

これはやはりマグロの鮮度の良さと下処理の技によるものなんだと思います。

薬味も色々と付いてきますので、

途中ですだちを絞って食べたり、

ネギトロにしながら食べたりと、

心ゆくまで美味しいマグロをご堪能ください。

駐車場が少ないところだけが唯一の欠点ですが、

ぜひともマグロノドン行ってみてください！

お試しあれ♪