熊本・南阿蘇「マグマ食堂」に行ったら、あか牛ライスを是非食べてみていただきたい

こんにちは、けんさむです。

南阿蘇においしいB級グルメを発見しました。

こちらのお店です。

「マグマ食堂」

聞いたそばから圧倒的に辛そうなお店ですが、メインはラーメン屋さんです。

ラーメン屋さんなんですが、

ここの「あか牛ライス」が最高であります。

これは絶対まかない用から出発したやろ、的な、そんなB級感たっぷりのカレーに似た食べ物であります。

今回はこちらをご紹介してまいります。

南阿蘇の絶景が目の前に！こんなロケーションのラーメン屋ありますか？

というわけでご紹介する「マグマ食堂」にやってきました。

西原村の方から俵山トンネルを抜けて、南阿蘇方面に車を走らせていると左手に見えてきます。

店内は背の高い椅子が印象的で、直角にそびえ立っています。

そしてこの窓の向こうには・・・

ウェーーーーイ南阿蘇バイブスゥ

あれ？曇ってる？

ちょっといつものコンディションとは程遠い感が否めませんが、この絶景ですよ。

日本中探してもこんなロケーションが良いラーメン屋さんは珍しいでしょう。

マグマ食堂のメニューはこちら

さて、メニューなんですが、基本はラーメン屋さんです。

看板メニューのマグマラーメンは845円(税別)

めっちゃめちゃ辛そうな見た目とネーミングですが、そんなに辛くはないそうです。

南阿蘇の景色のようにマイルドなラーメンなんだそうです。

その他にも「醤油」「みそ」「塩」とラーメンが揃います。

さぁ、そして、今回ご注目していただきたいのがコチラ。

「あか牛ライス(720円税別)」

まるでカレーのような見た目ですが、これがマグマ食堂名物の赤牛ライスでございます。

トロトロに煮込まれたあか牛がたまらん〜。南阿蘇のB級グルメに認定してほしい

というわけでやってきました「あか牛ライスの大盛り(942円税込)」

これお分かりでしょうか・・・このコク深い感じ。一体どんな味なのか

お肉たっぷりだし

触れるとスプーンでほぐれていきます

おおおおおお？

思ってたよりもサッパリとした味で美味い

あのですね、トマトの心地よい酸味がアクセントになっています。

ビーフシチューのようなデミグラスソースどーーん、って感じではなくて、デミグラス＋トマトソースの中間って感じの味わいです。

こりゃ、うみゃあですよ。

南阿蘇B級グルメの会、暫定理事を務めることができるならば、このあか牛ライスを南阿蘇の代表に認定したいと思います。

お肉がめっちゃ柔らかいし、カレーとはまた全然、方向性が違う楽しみ方ができます。

もう、ついでみたいになっちゃってますが、念の為、人気の塩ラーメンもご紹介します。

この塩ラーメンも人気なだけあって、鶏ガラでしょうか、出汁が効いていて美味い。

黄金スープが輝いています。

レモンが添えられていて、これをスープに浸すと一気に味変してまた美味くなります。爽やか旨味。

あと、セットで高菜メシと、

特製の水餃子が付いてくるんですよ。これがまた良いですねぇ。水餃子は特製のダシに付けていただきます。ぷるぷるジューシー。

というわけであか牛ライスでお馴染みの？「マグマ食堂」をご紹介してまいりました♪

あれ？そういえばマグマラーメンはどこいった？って感じですが、ぜひ南阿蘇に来られた際には「あか牛ライス」ご賞味あれ♪

B級感たっぷりで景色も良いし満足度高いですよ！

ぜひおためしあれ〜