熊本・八景水谷の美味しいパスタ屋さんご紹介します「MABONO マボーノ」

こんにちは、けんさむです。

北区・八景水谷のですね、住宅街の一角に、

隠れ家的な良いお店を発見しました＼(^o^)／

「MABONO マボーノ」

ピザ・パスタ・自家焙煎コーヒーに手作りスイーツというPERFECT BODY

お店のサイズ感もなんだかちょうど良くてお気に入りにしたくなるお店です。早速ご紹介していきたいと思います。

八景水谷公園の近くにあるカフェ「MABONO」

というわけで、やってきましたのは熊本市北区・八景水谷。

線路を渡ればすぐに八景水谷公園がある辺りです。

駐車場はお店の前に4台分となります。

店内行ってみましょう。

席はテーブル席が10名様分くらいで、カウンターが3席でしょうか。

このコンパクトな店内に、

コーヒー豆の焙煎機まで備えてあります。

ドリップバッグやコーヒー豆を購入していくこともできます。

マボーノのメニューはこちら

そしてこちらがメニュー表になります。どんな料理があるのか見てみましょう。

まずはピザメニュー。定番のマルゲリータやカレーピザに、生ハムと葉物野菜がたっぷり乗った「ビアンカネーベ」もおすすめピッツァとしてあります。

そして僕のイチオシはパスタ。ここのパスタ美味いです

他に手作りデザートにはベイクドチーズケーキとティラミス、アフォガードがあります。

ドリンクメニューやコーヒー豆の種類はこちら。

やみつきペペロンチーノに病み付き確定

それではお待たせしました

実食

まずは「やみつきペペロンチーノ」からいきます

これが実に美味い

先日ご紹介した「ビストロトマト」のパスタと並ぶか、少しだけこちらが上回るくらい美味いです。

めっちゃ美味しい洋食店「ビストロトマト」が熊本・安政町にオープンしました！女子会にも良さそう

上に乗るのは自家製のサルシッチャ。

ひき肉のようなソーセージのような食感のサルシッチャはジューシーで良い香り。

そしてこのペペの乳化っぷりにご注目ください

うまぁ

にんにくオイルと麺の運命的な出会ひ

これはプロってますねぇ。マボーノのペペロンチーノ最高。

そしてペペロンチーノに感動していたら

これも美味いやないかブッタネスカ

通常のトマトソースのパスタと違ってトマトが濃いといいますか、ひと工夫を感じるのか

なんかよく分からんけど美味いんじゃああああああああ(仕事放棄)

こうやってスプーンでトマトソース直でいきたくなる美味さです。

大ぶりにカットされた焼きナスも最高。

ベーコンも香ばしくて最高。

麺の茹で加減も抜群です。

ピザはマルゲリータを注文してみました。これは安定した美味さです。生地まで美味い。

そして食後には、これまた自家製のチーズケーキとこだわりのコーヒーで一休み。

これは良いお店と出会いましたねぇ。

皆さんもぜひ♪

MABONO行ってみてください！お試しあれ♪