熊本・南区に「定食屋ひまわり」がオープン!こういうお母さんが作ってくれる定食屋さんまじで良いですよね
- 2026.03.11
- グルメ
こんにちは、けんさむです。
最近は寝ても覚めてもAIの話題ばかりで、「AIとの暮らしや仕事」が急速に、いや爆速にリアルなものになってきている感覚があります。
僕は割と未来のワクワク感の方が強い心境にありますが、もちろん漠然とした不安が無いこともありません。
人間は毎日の90%の行動が前日と同じだと言われていますから、
時代に取り残されないようにと、日々自転車を必死に漕ぐようにキャッチアップしている状態はやっぱり不安定で、そこには多少なりともストレスがあるものです。
産業革命、インターネット革命以来の地殻変動だと言われるAIが浸透した世界。
革命、それを追い求める方の僕がいるとしたら、この瞬間だけは変わらないものを求めてーー。
このお店に辿り着いたのかもしれませんね

「定食屋ひまわり」

has!has!has!
まじでお母さんたちが作ってくれる定食って最高!

これこそ変わらない日々の芸術品。「定食屋ひまわり」で文字通り、身も心も満たされてきたお話をしたいと思います。
西熊本駅の近くに「定食屋ひまわり」がオープンしました

さて、今回やってきたのは熊本市南区・鳶町(とびまち)です。

西熊本駅からもすぐの場所に「定食屋ひまわり」はオープンしました。
以前はたぶん熊日本社のすぐ前にあったお店が移転してきたんですよねぇ。
駐車場はお店の前に5台分となります。

店内入るとお母さんたちが出迎えてくれます。

店内こんな感じですねぇ。

テイクアウト(お弁当)もやっていて、この日も注文しているお客さんが多かったです。
メニューがこちら

定食メニューがまた良いですねぇ。おそらく1番人気は「ロールカツ定食」
その他に「焼肉」「からあげ」「牛ホルモン塩炒め」「チキン南蛮」「チキンカツ」「チキン酢テーキ」「とんかつ」・・・等、
みんな大好きなメニューが並びます。すばらしいです。

ちょい足しメニューがあるのも好きですねぇぇ
ロールカツ定食+からあげ1個ちょい足しで注文してみた

さぁそして到着したロールカツ定食がこちらなんですね〜!

カウンターの奥行をギリギリまで使ったこのBIGボリューム
定食のごはんは大盛り無料ですから、もちろん大盛りにしてもらいました。

あと、追加でからあげを1個。このからあげがまた香ばし&ジューシーな鶏肉で美味い。

ではロールカツいきますよ。

右手にロールカツ(とろりんチーズver.)と、

左手に大盛りライスをセットしまして準備万端

いただきます!!


さっくりフワッと

続いてソースをベタ付けして、

ごりうまっっっっ!!

梅しそ巻きの方もごりうま!!

小鉢類も充実のラインナップ。お母さんたちの愛情たっぷり。

からあげも、

大きくてジューシー美味い

ふとカウンターを見上げるとそこにはひまわりの花が咲いていました。

いつまでたっても、どんな世界にいこうとも、ひまわりの花は咲いていて欲しいなって
「定食屋ひまわり」にはお母さんたちの活気が咲いていました。
魂ゆさぶられました。
| 店名 | 定食屋ひまわり |
| ヨミ | テイショクヤヒマワリ |
| 住所 | 熊本県熊本市南区鳶町1丁目7-12 |
| 営業時間 | 11:00~14:00 |
| 定休日 | ※公式インスタグラムでご確認ください |
| 支払い方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり(5台) |

