【ひごやうどん店】熊本・泗水町の平日しか開いてないけどおすすめのうどん屋さん

こんにちは、けんさむです。

合志市からちょっと行ったところに美味しいうどん屋さんを見つけました。

こちらです。

「ひごやうどん店」

残念ながら平日の昼間しかやってないという、非常にハードルの高い営業時間ですが、

カツ丼もおいしくて、うどんも良い出汁が出てるんですよねぇ。

熊本市内からもそう遠くないので、今回はこちらのうどん屋さんをご紹介したいと思います。

熊本・泗水町の名店「ひごやうどん店」

というわけで、熊本・泗水町の住宅街にやってきました。

辺りは本当に田舎の風景が広がっていまして、地元の人しか知れないような場所に「ひごやうどん店」はあります。

駐車場はお店の隣と、

この手前のところも「ひごや」の駐車場になります。

こちらに駐車をお願いします。

店内行ってみましょう。

中はこんな感じですね〜

半分がテーブル席で、もう半分はお座敷になっています。

壁にはメニューがずらっと並んでます。

ここは泗水町の名店でもう42年以上も続くお店なんだそうですよ。

ひごやうどんのメニューはこちら

こちらが「ひごやうどん」のメニューになります。

うどんは種類がたくさんあります

なんと麺1.5倍はたったの＋50円。

麺3倍は驚きの＋150円です。

カレーうどんも570円て安いなぁ。

裏面には定食類が載っています。

カツとじ定食(850円)美味しそうです。

そして名物の「雪見カツ丼」は単品が800円。

丼物は＋60円でミニうどんがセットにできます。

いや〜、お手頃価格で良いですね。

麺は全て自家製で、お持ち帰りうどんもあります。

りんどうポークを使った雪見カツ丼うま〜〜！

それでは「雪見カツ丼」にミニうどんを追加しまして、さらに肉を120円でトッピングしてもらいました。

これが名物の雪見カツ丼です

大ぶりな丼の上にはフワフワの大根おろしが乗っています。

カツ丼の肉は我が家も大好きな「りんどうポーク」が使われていまして、

この肉厚っぷり！！

りんどうポーク最高＼(^o^)／

柔らかくて、全くクセがなくて、超うまい。

そしておろし(雪見)が最後にさっぱり感を演出してくれますねぇ。

ばくばくと猛烈なスピードで食べちゃいます

そしてお隣のミニうどん。これも全然「ミニ」感がなくて嬉しいボリューム。

ちょい太めのフワフワで温まるうどん麺です

そこに甘く煮た肉の旨味が溶け出して幸せいっぱいです。

お2人で営業されているということで、残念ながら土日と月曜日は休みなんですが、

ぜひこれ以外の平日で休日が合った際には行ってみてください！

おすすめのうどん屋さんです♪お試しあれ〜