静岡の「さわやか」ハンバーグがどうしても食べたい→熊本で似たようなお店を探した結果

こんにちは、けんさむです。

GWなどの長期休暇になると必ずネタ的に上がってくるのが、

「さわやか」の待ち時間がやばい件

ですよ。

(画像：さわやかHP)

「さわやか」といえば、静岡県内のみで37店舗を展開する超人気ハンバーグ店で、

ファミレスのようなスタイルながら、その絶品ハンバーグを求めて他県から人が押し寄せる有名店であります。

御殿場のお店に関しては「250組、540分待ち」とかですよ。

お店の営業が11時〜20時なので、540分って営業終了やないかい。

こんなに待ち時間が長いとなれば、やっぱり1度は食べてみたい。

でも静岡はやっぱり遠いよなぁ。

ハンバーグのために静岡って・・・

富士山もびっくりだわな。

そこで僕はふと、思いついたんです。

急に空から天使が舞い降りてきたような気がしたんです

熊本でも似たようなものが見つかるんじゃないか

探し回って、探し回って、(Google Mapにて)

ようやくたどり着いたんです。

今日はそんな僕の「さわやかストーリー」をお送りしたいと思います。

まずやってきたのは東バイパス沿いの「ジール」

さて、熊本市内の様々なハンバーグ屋さんを探しながら、

センターリバーは定番で美味いけど、あそこのハンバーグはまた毛色が違うしなぁ、

「俵型 ハンバーグ」

「げんこつ ハンバーグ」

「ジョイフル 新メニュー」

いろいろな検索ワードで検索したところ、

まずは東バイパス沿いにある「ジール」にたどり着きました。

熊本市東区・画図にある人気店で、Googleレビューの点数も高い。

ここのハンバーグは「あか牛」なんです。お値段1,320円(150g)

ちなみに「さわやか」のハンバーグはオーストラリア産が使われています。

いわゆるオージービーフってやつですかね。

さて、ジールのハンバーグはこちらです。まんまると肉汁を溜め込んで膨らんでいます。

たしかに見た目はげんこつっぽい。うまそうだ。

肉汁やべぇ

そして文句無しにうまい

文句なしにうまい(涙)

しかしだ、

今日は美味いだけじゃダメなんだ

「さわやか」が欲しいんだ

(画像：さわやかHP)

もっと僕の想像上の「さわやか」は肉肉しいボンバーマンのような見た目で・・・

目の前で鉄板に押し付けながら焼いてくれるあのスタイル・・・

2軒目でついに見つけた?! これは完全に「さわやか」っぽいハンバーグだろ

さて、この長い旅路に終止符と言う名の「ピリオド」、

ミスチルで言うところの「イノセントワールド」を打つ瞬間がやってきました。

あれ、まだ2軒目じゃね？という疑念やクレームは一切受け付けておりません。

見ていただきたいのは、僕の目の前に転がる肉の塊だけ

そうです

この圧倒的に「俵型」の特大ハンバーグ

そして牛の形をした熱々の鉄板

(画像：さわやかHP)

これぞ夢見ていた「さわやか」の世界観

そしてスタッフさんが目の前で肉の塊を切り開いてゆく

ジュ、ジュワ〜、と鉄板にレイアウトして

で、出た〜

さわやかプレス！！！

これが見たかった！！

この瞬間に辺りはもう、完全に静岡県内に入ったのであります。(富士山こんにちは)

ソースを豪快にかけると立ち昇ってくる香ばしい肉の香り。

ご、540分の味とはいかに・・・！！

う、うますぎ確定

肉肉しくて、少し荒々しさすら感じるオージービーフの迫力。

しかし、決して硬いとかは一切なくて、意外と柔らかい。何よりも肉の風味が良い。

これが憧れていた「さわやか」の味か

めちゃくちゃ美味いやないか「さわやか(空想)」

1番中央部分はさすがにレアになっていて、これがまた食感のアクセントになっているんだ。

牛100%なので、少しくらいレアでも全然問題ないとのこと。

これは完全に僕の中の「さわやか」と一致しました。

検証結果：さわやかのハンバーグは熊本でも食べれ(そうだ)

さわやかっぽいハンバーグを発見したのは上熊本にある「ハンバーグマン」だ

さて、今回は「さわやか」のハンバーグに見事たどり着きましたね。

僕の「さわやか欲」は完全に満たされました。

たぶん、僕と同じ思いをしていた方が一定数いらっしゃると思うんですが、そんな方は上熊本にある「ハンバーグマン」にぜひお越しください。

今回食べたのはランチ限定の「ハンバーグ400g(1,700円税込)」です。

カレーとかサラダもビュッフェ形式で食べ放題です。

駐車場は「城の湯」と共有になっていて3時間無料です。

なんでここのハンバーグは540分待ちじゃないんでしょうか。

店内のROCKな雰囲気が原因でしょうか。

もしかしたら「ハンバーグマン」という洒落た店名が影響しているのかもしれません。

そうだなぁ、「さわやか」っぽい名前にするなら

「穏やか」とかどうですか

ぜひ、皆さんも熊本の穏やかをお試しください♪

まじうまいですよ！おすすめです〜

いつか静岡までハンバーグ食べに行きたいなぁ。

(今回のお話はあくまでも僕の勝手な空想上の世界となりますのでご注意ください)