ね、ねじれ麺だと?新屋敷にオープンした「ねじれ麺 豪傑」に行ってきた
- 2019.10.24
- グルメ
こんにちは、けんさむです。
普段、当ブログの読者さんは7割近くを女性が占めているんですが、今回は完全に食いしん坊男子向けの内容となります。
中央区・新屋敷にパンチあるラーメン屋さんがオープンしました。
その名も、

「ねじれ麺 豪傑」
いわゆる「二郎系ラーメン」ですが、麺が豪快にねじれていて、チャーシューのサイズもぶっ飛んでいるのが特徴となります。
その圧倒的なボリュームたるや・・・僕は並ラーメンを食べるのでも精一杯でした。
さっそくご紹介していきたいと思います。
子飼橋通りに9月にオープンした「ねじれ麺 豪傑」 駐車場は無し!

ねじれ麺豪傑がオープンしたのは中央区・子飼橋通りです。

以前はコロッケ屋さんがあった場所でしょうか。残念ながら専用の駐車場はありません。
隣のコインパーキングを利用するか、家から走っていくことになります。

店内はL字型のカウンター席が8席ほどでしょうか。

この真っ赤なカウンターが食欲を爆発させてくれますねぇ。

まずは券売機でチケットを購入します。

ねじれ麺豪傑のラーメンは基本的に2種類。
・ラーメン(750円)
・汁なし(780円)
から選びます。
並ラーメンでも麺の量が250gもあります。しかもその上には大量のヤサイも乗っているので1杯で確実に満腹になります。
豚・大ラーメン(1,050円)なんて食券も売っていますが、これは麺が350g、分厚いチャーシューが3枚も乗っているという規格外の大きさとなります。
「汁なし」の並サイズを頼んでみたよ

注文時にお好みを聞かれるので、にんにくの有無や野菜の量を伝えましょう。
僕はにんにくを少しだけ乗せてもらいましたが、その日はニンニク臭がハンパなくて、人と喋る時は常に斜めを向いて喋り続けるという奇妙な1日を過ごしたので、にんにくは注意が必要です。

カウンター上には、おいしくいただく方法も掲示されていますのでこれに従いましょう。

ちなみに食べ終わったカウンター器などはカウンターに返しましょう。


へいお待ち!汁なし!

このボリュームやばない?

正真正銘、これが豪傑の汁なしラーメンの「並サイズ」となります。

上には「アブラ」と呼ばれる醤油で煮詰めた背脂がたっぷりとトッピングされています。
その下には大盛りのもやしとキャベツ。

野菜が乗りすぎていて、肝心のねじれ麺と出会うまでに時間がかかります。

そしてこのチャーシュー何。

ざっと見積もっても、1.5cmはあります。

こんな分厚いチャーシュー、硬くて美味しくないんじゃ・・・

ってめちゃ柔らかくてワロタンwww
箸で、すっと、ほどけていきます。
こんな分厚いのに。物凄く丁寧に煮込まれているんでしょう。

そして、やっと「ねじれ麺」に辿り着きました。

ねじれ麺は、太くてけっこう硬めのしっかりした麺です。
もっとモチモチした感じを想像していましたが、実際には歯ごたえのある感じです。

これを豪快にかきまぜて、いただきます!

これは腹ペコには嬉しい混ぜ麺だ。

もう、どんな味なのか説明するのが難しい。全てをかき混ぜて食べます。

とにかく野菜・にんにく・麺・醤油タレが次々と押し寄せてきます。

最後の方はけっこうお腹がきつくなってきますので、少ラーメン(650円)でも良かったかなと思います。
濃い醤油味で、満たされました。

この場所で駐車場が無いのだけが心配ですが、ぜひお腹が空いたら行ってみてください♪
くれぐれもサイズ選びにはご注意を!
おためしあれ〜
| 店名 | ねじれ麺 豪傑 |
| ヨミ | ネジレメン ゴウケツ |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区新屋敷3-7-7 |
| 営業時間 | 11:30~14:30、17:00〜20:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 無 |

