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【CHIDEN チデン】熊本・本荘にめっちゃうまいスパイスカレー屋さんができました

【CHIDEN チデン】熊本・本荘にめっちゃうまいスパイスカレー屋さんができました

こんにちは、けんさむです。

 

久しぶりに美味しいスパイスカレーのご紹介ができそうで、

 

とっても嬉しいです

 

CHIDEN チデン 熊本

「CHIDEN チデン」のカレーをご紹介します

 

中央区・本荘の地域医療センターの前にあるカレー屋さんなんですが、

 

ここのカレーは素晴らしいですよ

 

カレー好きの皆さまはぜひ行ってみてください。

 

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CHIDENは駐車場がないんですね〜。でも裏に100円パーキングはあります

CHIDEN チデン 熊本

というわけで、熊本市中央区・本荘(ほんじょう)にやってきました。

 

CHIDEN」はこの交差点にあります。

 

シデンではなく、チデンと読みます。

 

変わった名前だなぁ、って思いましたか。

 

店主が池田さんなんですが、池田を訓読みして「チデン」なんだそうです

 

な、なるほど・・・ちょっと覚えやすくなりましたね。

 

CHIDEN チデン 熊本

そしてこのチデンは駐車場がありません

 

さすがに交差点のど真ん中なので、駐車場はないんですねぇ。

 

CHIDEN チデン 駐車場

すぐ裏の方に「タイムパーク本荘」がありまして、ここが1番安いと思います。40分で100円。

 

CHIDEN チデン 熊本

それでは店内いきましょう。

 

CHIDEN チデン 熊本

店内はこんな感じです。

 

CHIDEN チデン 熊本

テーブル席とカウンター席。

 

そんなに広い店内ではなくて、お母さんと息子さんのお二人で営業されています。

 

CHIDENのメニューはこちら

CHIDEN チデン 熊本

こちらがCHIDENのランチメニューになります。

 

定番の「CHIDENカレー」にはサラダやレモングラス冷茶がついて980円(税込)

 

CHIDENカレーはスパイスが効いたお店1番まっぽしのカレーになります。

 

そして、月替りのカレーもありまして、それとあいがけをする場合には+380円になります。

 

ライス(十六穀米)の大盛りは+100円です。

 

あいがけカレーの大盛りがこちら。めちゃくちゃうまいですここのカレーは

CHIDEN チデン 熊本

というわけで、CHIDENカレーと月替りカレーのあいがけで注文してみました。

 

まずは彩り豊かなサラダと、

 

CHIDEN チデン 熊本

甘いカシューナッツが出てくるんですね。

 

シュガーでコーティングされたカシューナッツなんですが、カレーと一緒に食べてもいいし、

 

カレーモードに入るために食べてもいいし、とっても良いアイデアだなぁと思います。

 

そしてカレーにご注目ください!!

 

CHIDEN チデン 熊本

副菜たっぷりでめちゃくちゃ可愛いカレーです

 

CHIDEN チデン 熊本

こちらが「CHIDENカレー」のゾーンで、

 

5月の月替りは「魚介のレッドカレー」になります。

 

CHIDEN チデン 熊本

中央に並ぶのは、色とりどりの野菜(アチャール)たち。

 

CHIDEN チデン 熊本

まずはCHIDENカレーからいただきます。

 

CHIDEN チデン 熊本

うっみゃあああああ

 

事前の調査で、レビューがめちゃくちゃ高かったので、期待はしていたんですが、

 

超えてきました

 

全くスパイスのトゲがないのに、お店のオリジナリティを感じる味わいです

 

CHIDEN チデン 熊本

少しだけザラッとトロッとしていて、うまいカレーって感じです(ボキャブラリィ乙)

 

酢漬けにしてある野菜たちと一緒に食べるとハッピーサマーウェディングって感じになりまして、

 

めちゃくちゃ美味いです

 

上に乗ってる香草はなんでしょうか・・・これも不思議と全然クセがないんですよね。

 

CHIDEN チデン 熊本

あと、魚介のレッドカレーもうますぎ!!

 

こちらは打って変わって、魚介の旨味がガツンと香ってきます。

 

そしてレッドの辛さが良い感じ。

 

あと、一緒に出してくれる特製のラー油的なやつがやばいんですよ。

 

CHIDEN チデン 熊本

これかけるとめっちゃ辛い!!!!

 

そしてめっちゃうまくなる!!!

 

なんか、かつお節のような旨味を感じるんですが、

 

お店の方いわく、無数のスパイスを入れ込みまくってブレンドしたらこうなったそうです。

 

CHIDEN チデン 熊本

これはぜひ1度かけて食べてみてほしい味ですね。

 

CHIDEN チデン 熊本

あと、レモングラスの爽やかなお茶も素敵です。

 

CHIDEN チデン 熊本

CHIDEN、産業道路沿いでめちゃくちゃ入りにくいし、

 

駐車場も裏のコインパーキングしかないという

 

デメリットを大幅に吹き飛ばすほどの美味しいカレーに出会えます。

 

ぜひ1度お立ち寄りくださいませ♪日曜日は定休日になりますのでご注意を!

 

おすすめです!

 

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店名 カレー&デリカ CHIDEN
ヨミ カレーアンドデリカ チデン
住所 熊本県熊本市中央区本荘6丁目1-26
営業時間 11:30~15:00
定休日 日曜日、祝日
駐車場 無 (近くにコインパーキング有り)