めっちゃ久しぶりに「ビストロイング」ってきました。っぱここの洋食はおすすめです@熊本・西区

こんにちは、けんさむです。

「洋食」と「定食」

似ているようで全く異なる2つのカテゴリーですが、

重なる部分も大いにあって、

その絶妙な塩梅の位置にあるのがこちらのお店です。

「ビストロ・イング」

ビストロはフランス語で大衆食堂や居酒屋を意味するそうですが、

まさにビストロイングもそんな気軽なお店です。約5年ぶりに行ってみたいと思います。

フラッと行けるのがビストロイングの良さです

というわけで、熊本市西区・上代にやってきました。

ビストロイングは住宅街の中にあるお店で、

駐車場はお店の前部分になります。

久しぶりに来たけど変わらない温もりですね〜

テーブル席とカウンター席がありまして、

肩肘張らずにいつでも来れるポップさみたいなものがあります。これがイングの良さです。

ビストロイングの豊富なメニューはこちら

さて、ビストロイングといえば「イタリアンポークカツレツ膳」が人気なんですが、

【ビストロイング】熊本西区に最強の洋食屋さんがありました！

今回はちょっと別のメニューを攻めていきたいと思いますよ。

イングのカレーも色んな種類があって悩みますねぇぇ

ちょっと特別感のある「本日の魚のムニエル膳」にしたいと思います。

フレンチ風ビーフシチュー膳もいいなぁ。

ご飯の大盛りは＋50円、コーヒーセットは＋150円になります。

ムニエルもハンバーグ・ステーキも美味すぎィィ

それでは待望のビストロイングランチを堪能していきます。

こちらが「本日の魚のムニエル膳」

焦がしバターソース

魚だけかと思いきや、

大きな海老と、

ホタテまでいるじゃないですか！

そして魚のムニエルは焦がしバターソースがたっぷりと絡めてありまして、

皮目はパリッパリで

もうこの皮のパリパリを食べに来てると言っても過言ではありませんね？

わぁうまっっっ

バルサミコなのかワインビネガーなのか分かりませんが、バターのコクにフレッシュな酸味が合わせてあります。

魚だけでなく、このポテトのグラタンっぽいやつとか、

ホタテも海老も食べごたえがあって、

ごはんがモリモリ進む

最高ですムニエル膳。

続いてもう1品、

ハンバーグ・ステーキいきますよ

これもビストロイングを代表する人気メニューで、

ビストロイングは基本的にお箸で食べるのがそのスタイルなんですよね〜

フワフワで肉汁が閉じ込めてあります

肉の旨味にデミグラスソースをたっぷり足して

止まらない白米でゆこう、その先へ

美味しいなぁ、やっぱりビストロイングですねぇ。西区を代表する名店です。

スープも謎に美味しいんですよねぇ。

というわけで、西区のビストロイングを久しぶりにご紹介してみました。

ぜひお試しあれ♪